發表於 2025.夏 東北夏祭旅行遊記

睡魔祭:壯觀的大型花車巡遊

青森市的睡魔祭,大概是日本東北夏祭中最有名氣的一個,巨型燈籠穿梭於街道之間,配以鼓樂聲,成為青森夏天最具代表性的一幕。

說起睡魔祭的歷史,其實已不可考,現時估計起源自中國的七夕節,傳入青森後,融入了當地習俗,用和紙製成燈籠,然後愈做愈大,演變成現時見到的睡魔祭模樣。

每年8月1日,青森市會舉辦前夜祭,然後由2號開始,連續5個晚上在市內巡遊,最後在8月7日在日間巡遊後,再在海上舉行一次巡遊,然後以煙火大會作結。

睡魔祭的紙燈籠,從設計到完成,需要一年時間製作。

所謂睡魔,其實就是花車,只是上面有一個大型紙燈籠。設計人員從繪畫草圖,到製作、上色,最後在祭典中登場,需時一年時間。

花車主題不外乎幾個,一是神話,從日本神話到本地傳說都有。二是歷史人物,有真實存在的,如日本戰國時代的大名;也有不確定是否存在的,例如傳說中的咒術師役小角;甚至有肯定不存在的,例如《水滸傳》中的各路英雄,反正是設計師有興趣的,都可以弄出來。

花車主題很多都是歷史人物,例如左甚五郎,就是日本史上的著名藝術家,傳說日光東照宮中代表非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言的三隻猴子,就是出自左甚五郎之手。

以2025年的睡魔祭為例,其中一輛花車的主題為「血書五部大乘經」,是號稱「日本三大怨靈」之一,崇德天皇的故事。故事發生在源平合戰之前,白河天皇(第72任天皇)雖然年輕時已把皇位讓給兒子,但一直作為上皇掌握權力,而且還老當益壯,傳聞他與自己的孫媳婦有染,曾孫崇德天皇其實是他的親生兒子。

皇位一傳再傳,崇德天皇的父親鳥羽天皇也把皇位傳給兒子,自己出任上皇。當白河上皇駕鶴西歸後,鳥羽上皇就接掌了大權,而他一直覺得崇德天皇不是自己的兒子,因此不久之後就迫得崇德天皇讓位給弟弟,成為上皇,權力也被父親架空。

「血書五部大乘經」,講述的是日本三大怨靈中,崇德天皇用血抄寫大乘經的故事。

當皇位再傳幾任後,崇德上皇與新登基的後白河天皇鬧翻,並在1156年起兵叛亂,史稱「保元之亂」,但卻打不過後白河天皇一方,被流放到讚岐國,也就是現今四國島的香川縣。

被流放後,崇德上皇潛心向佛,抄寫了五部大乘經送往京都,也有傳言說是用血來當墨水寫成。後白河天皇收到後,認為當中有詛咒,於是拒絕接受,把經書退還,惹得崇德上皇大怒,絕食而亡,嚥氣之前立下遺願,要化身成為大魔王攪亂天下,結果崇德上皇的政敵果然在短時間內陸續去世,後白河天皇只好祭出最後一招,也就是把惡靈升格為神靈,建廟供奉。

不過,這招對崇德上皇好像沒什麼作用,後白河天皇任內進入平安時代,然後是源平合戰,朝廷權力被武家幕府所奪,此後數百年天皇都沒有掌握任何實權,一直到明治維新,情況才有所改變。

時至今日,崇德上皇雖然仍被認為是三大怨靈之一,但同時也是斬斷惡緣、締結良緣的守護神,而睡魔祭的這一台花車,就是講述這一個故事。

戰國武將經常作為燈籠的主題,今年登場的是江戶幕府的初代將軍德川家康(右),而設計者把他與漢高祖劉邦(左)相比,讓劉邦以斬白蛇起義的形象登場。

除了崇德天皇,本年的睡魔祭主題還包括了來自《水滸傳》的公孫勝,戰國時代武將織田信長與德川家康等。若是對日本歷史有一點認識,在觀賞之時,更會多一點趣味,但若一無所知,就是普通花車而已,所以最好還是做點功課才出發。

祭典當日,遊行隊伍先由手持燈籠的人開道,然後是「跳人」,即參與祭典跳舞的人們。跳人之後,就會由手持扇子的人員,指揮著燈籠花車出場,最後則是負責音樂的「囃子方」。

在四個祭典中,青森睡魔祭是最嘈吵的,因為太鼓比起秋田竿燈祭來得多,而且參與度也是最高,只要穿上祭典服飾,就可以加入到跳人隊伍當中。若是氣氛熱烈,燈籠花車更會停下與觀眾近距離接觸,甚至來個大迴旋,讓觀眾欣賞燈籠的不同角度。

要是人群反映熱烈,燈籠還有可能會停下,跟觀眾來個近距離接觸。

論拍攝效果的話,睡魔祭則是當之無愧的冠軍,因為花車亮燈之後,誇張的色彩對比,配合精心設計的場景,絕對是最好的拍攝對像。

不過,既是夏祭,當然也受夏天的不穩定天氣所影響,這次到訪則遇上豪雨。由於燈籠花車仍需在翌日使用,故會加上一層膠套,保護和紙免受雨水淋濕。至於觀眾,可購買放置於路旁的觀眾席,又或是站在座位後方免費觀賞,共同之處,就是位置露天,若下雨的話,難免會弄至全身濕透。

同一時間,除了青森市外,旁邊的弘前市與五所川原市亦會舉行睡魔祭,合稱「三大睡魔祭」,各有特色,問題是整個青森縣的酒店旅館都會被預訂一空,旅客或需要到縣外住宿,只是青森睡魔祭的完結時間,大概是在晚上10時之後,若再前往其他縣市,就需要做好心理準備。

以這次旅程為例,由於觀眾席在巡遊路線中後段,當在晚上9時30分離座時,巡遊隊伍還未見到盡頭,而酒店卻安排在岩手縣八幡平市附近的安比高原,那可是兩小時車程的距離,到達酒店已是凌晨十二時許,實在辛苦!

發表於 2025.夏 東北夏祭旅行遊記

弘前城:地處最北的現存天守

日本的古代城堡之中,有所謂的現存十二天守之稱,也就是貨真價實、從江戶時代流傳至今的天守閣,現時只剩下十二座。當中,青森縣就擁有其中一座,名為弘前城。

弘前城天守閣現時被平移到旁邊,看起來像是積木,但就這樣放在地上,也算是難得一見的奇景。

要介紹弘前城的歷史,就要從日本戰國時代開始。當時的弘前一帶,屬於南部氏所有,也就是以現今岩手縣盛岡市一帶為根據地的武士家族。1571年,南部氏一位名為大浦為信的家臣發動叛亂,擊殺了南部氏的重臣石川高信,奪取了津輕地方,也就是現時青森縣的西部,再以地為姓,更名津輕為信。

1590年,日本戰國時代大局已定,豐臣秀吉統一了大半個日本,在獲得各地領主的支持後,出動大軍攻伐位處現今神奈川縣一帶的北條氏,並發佈命令,要求各地豪族派兵支援。

津輕為信接到消息,立即起兵響應,山長水遠從弘前跑到小田原參戰,獲得豐臣秀吉的賞識,也正式獲承認為統領津輕三萬五千石土地的領主,並在之後的政治事件中站對邊,政權平穩過渡到江戶時代,成為弘前藩,加封至四萬七千石。

獲承認為津輕地區的領主後,津輕為信開始興建新的據點,也就是弘前城。1611年,城池完工,本丸建成了一座五層高的天守閣,用來存放軍事物資之用。

弘前城天守閣只有三重,因為前身本來就只是個小箭樓,之後才改建,自然規模細小。

不過,這一座天守閣只存在了十餘年,就在1627年被雷電擊中,引發火災而燒毀,此後二百年,弘前城都沒有天守閣存在。直至1810年,弘前藩藩主向江戶幕府申請,把辰巳櫓,也就是城中一個小箭樓,改建成為新的三層高天守閣,這就是現今看到的弘前城天守了。

現今到訪弘前城,最佳時機為春季櫻花盛開之時,因弘前城內種滿櫻花,是著名賞櫻勝地。若是夏季,弘前當地亦有睡魔祭,只是名氣不及青森市的大,若是對睡魔祭特別有興趣,亦不妨加插弘前市到行程之中。

不過,弘前城在夏天就相對沒有太大吸引力。作為現存十二天守之一,弘前城的規模比其他天守閣小得多,亦因為是古跡,所以城內沒有展出文物,遊客只可體驗古代天守閣的建築特色,也就是又窄又陡的樓梯而已。

若說參觀後的感想,就是天守閣內部沒有太大的觀光價值,畢竟規模大得多的姬路城和彥根城都去過了,弘前城也就不是特別,而內部亦沒有什麼值得參觀,時間其實都是花在上下樓梯之中。

旁邊正在施工的工地,就是弘前城的天守台,換言之,天守閣本來就放在這石垣之上。

相對內部,天守閣外部更有特色,因為天守閣現時並非位於天守台之上,而是被拖到本丸之中,這是因為天守台現正進行大維修。所謂的天守台,其實是以石頭砌成的一個基座,用來承托木製的天守閣。

可是,日本經常出現地震,再加上天守閣長年累月的壓力,天守台的石頭開始出現移位,並出現鬆散的風險,因此管理方決定使用日本傳統的「曳屋」技術,把整個天守閣平移77.6米到達現時位置,待天守台整修完成後,才搬回原位。

城內最值得一遊的,就只有天守閣,但參觀時間還是需要一小時以上的預算,因弘前城佔地其實不小,來回路程較花時間,若想參觀城旁的睡魔村,那就需要更多時間。

蘋果在秋季收成,夏天去只會看到半紅不綠的景像。

若是對古蹟歷史興趣不大,那還不如到旁邊的弘前市蘋果公園,體驗摘蘋果的樂趣。雖然夏天不是蘋果盛產的季節,但還是有部份品種可供採摘,只是味道是否合符口味而已。這次也順帶到訪了一轉,蘋果紅的不熟,綠的不甜,結果就是「雞肋」二字,香味挺足,味道一般。

旁邊的向日葵田,本是拍攝取材的好地方,可是日照關係,向日葵集體背對鏡頭,又繞不到正面去,只好將就將就,拍一張「背影」。

向日葵田本來是拍照好地方,但因為太陽在另一邊,又找不到路繞過去,只能拍到背影。
發表於 2025.夏 東北夏祭旅行遊記

竿燈祭︰祈求風調雨順的夏日祭典

秋田的竿燈祭,相傳在江戶時代以前經已存在,而江戶時代流傳下來的文獻,亦對這個祭典有相關記載,至今少說也有數百年歷史,現已被日本指定為國家重要無形民俗文化財,每年在8月3日至6日舉行。

參與此盛事,首先要知道舉行地點。秋田市內有一條竿燈大通,正是活動舉行場地,平時是普通馬路,到了祭典舉行日,約在下午6時後,就會封路。遊客可以選擇提早到道路兩旁,搶佔有利位置,又或是直接課金,購買貴賓席坐位。

竿燈入場時會打平,由兩個人一前一後抬著,待到達表演位置後才立起來。

約莫7時,參與竿燈祭的隊伍開始列隊進場,先是載著太鼓的小型汽車,然後是吹奏長笛的樂手,最後則是抬著竿燈的人員。當隊伍站滿整條竿燈大通,控制台一聲令下,全部竿燈立即舉起,再做出各種高難度動作,例如以手掌、額頭、腰部,把竿燈舉向空中。藝高人膽大的,更是邊舉竿燈,邊拿出摺扇等道具揮舞,把難度再提升一級。

之所以會舉竿燈,其實是一種祈福活動,日本人以竹竿為稻穗,以提燈為米袋,祈求五穀豐收,風調雨順。要舉起這些竿燈並不容易,如果是大型的那一種,重量高達50公斤,當中的燈火是真的蠟燭,而非現代LED燈。

每一隊竿燈隊伍,都會有一台載著太鼓的汽車,再加上若干樂手吹笛。

舉燈人在表演期間,會一直接駁更多竹竿,讓燈舉得更高,想當然這也有一定危險性。受風向影響,一個失手就會令竿燈倒向兩邊的觀眾,因此道路兩旁設有鋼索,以攔阻失控的竿燈。

不得不說,這些鋼索的功效還真是非常重要,現場就出現過數次竿燈掉在鋼索之上的情況,更有一次是竹竿從中斷裂,整組竿燈倒向觀眾席的情況,還好都是有驚無險。

照片右上方隱約可看到一條鋼索,那是防止竿燈掉到觀眾席的裝置,單是這一晚已避免了不少意外。

表演了一輪,就會進入中場休息環節,各隊伍繼續向前進發,觀眾留在原地。當另一組隊伍抵達,就再次開始表演,從7點到9點,才正式完結整個活動。

完結之後,也別急著離開,各隊伍都樂意與遊客合照,甚至可試舉兒童版竿燈。不得不說,原以為兒童版只是鬧著玩,但原來亦有一定重量,雙手舉起已不容易,更枉論那50公斤重的成人版。

整個活動,現場氣氛都非常熱烈,甚至可以說是東北幾個夏祭之中,最為熱鬧的一個。表演者邊喊口號,邊做出高難度動作,讓觀眾在讚歎之餘,又添了幾分緊張感,因此總結整個行程,還是覺得竿燈祭最值得觀賞。

本次旅程的四個祭典中,竿燈祭的氣氛最好,也是最值得親身前往的祭典。

除了可觀性,編排行程,還必須考慮食住問題。晚餐問題比較容易解決,當地有不少攤販,售賣各種食物,若沒有提前準備,大不了現場買一盒炒麵,那就可以輕鬆解決一餐。

住宿反而是竿燈祭的最大難題。基本上,秋田市內的酒店,都需要在祭典前半年訂房,而且價錢非常昂貴。以今次住宿的Hotel Pearl City Akita Kanto-odori為例,導遊就提到每人盛惠5萬日圓,換言之,一間雙人房價值10萬,而房間狹小得連行李箱都要放在床上才可以打開。

因此,想親身到場體驗竿燈祭的氣氛,如不想自己花太多時間去規劃行程,與提早半年訂酒店的話,還是參加旅行團,讓旅行社安排一切,省點麻煩。

發表於 2025.夏 東北夏祭旅行遊記

田澤湖︰日本最深的湖泊

東北地區有幾個特別有名的湖泊,都是熱門旅遊景點,例如岩手縣的十和田湖,又或是福島縣的豬苗代湖,各有特色。位於秋田縣的田澤湖,則是日本最深的湖泊,最具代表性的景色,就是金光閃閃的辰子像。

金光閃閃的辰子像,是田澤湖最大的特色,但若是陰天沒有陽光,就沒有金光可言。

當地傳說中,有一名女子想保存自己的美貌,就跳入湖中,化而為龍,成了湖神。後人為了紀念這名女子,就在湖邊豎立雕像,這就是現今看到的辰子像了。

雖然田澤湖號稱湖水有不同顏色,但那也得在陽光底下才能看到,是次碰上大雨,就沒有任何變化可言,只得以角度補救,這就跟遊客所站的位置有關。

雕像其實位處湖邊,遊客可選擇站到道路之上,或是沿樓梯走到湖邊。道路其實是馬路旁邊的行人道,非常狹窄,為安全起見,還是到湖邊較好。取景時把辰子像放在左邊,以青山綠水為背景,就是田澤湖的經典照片。

這一碟蔬菜料理中,的確蔬菜是比雞肉好吃多了。

逛過沒什麼特別的紀念品店,又再繞過半個田澤湖,在湖畔の杜レストラン ORAE享用午餐,也算是打破對旅行社午餐的刻板印象。一般而言,旅行團都會安排一份有肉有菜的餐點,但這次主打則是當地的野菜料理。

整份餐點,只有一件雞肉,和半隻雞蛋屬於葷菜,可沒想到的是,除了素菜湯果凍外,就數雞肉最不好吃,然後是雞蛋。相反,素菜都有驚喜,特別是以枝豆製成的可樂餅,還有以伴以胡麻醬的豆腐,這大概也是難得的旅行體驗。

發表於 2025.夏 東北夏祭

花卷市︰玫瑰叢中的溫泉鄉

岩手縣花卷市,是東北地區著名的溫泉鄉,至今已有數百年歷史,當中不少溫泉都非常有名,例如松倉溫泉、志戶平溫泉、大澤溫泉等。2014年首次到訪時,住宿的是大澤溫泉山水閣,留下美好印象,今次再訪東北,旅行社安排了花卷溫泉紅葉館作首晚住宿,以傳統日式溫泉來紓解舟車勞頓之苦。

既作為主要賣點,交通安排自然要方便旅客,若是自行前往,在JR的花卷站與新花卷站,都有免費接駁車前往花卷各溫泉鄉,時刻表可在網上找到。這次是旅行團,自然就是旅遊車從機場直接送到旅館門前,更是方便。

雖然名為前澤牛會席料理,但前澤牛其實只有一份烤肉而已,不要期望像是吃到飽。

日本的溫泉旅館,通常提供一泊二食服務,晚餐不是自助餐,就是會席料理。紅葉館本是自助餐,但旅行社特意升級,提供當地有名的前澤牛。與日本三大名種牛肉相比,前澤牛的雪花分佈並不多,但亦因此顯得肉味濃厚,而且油膩感亦不重,至少不會感覺吃了一粒牛脂肪。

在花卷溫泉,紅葉館與旁邊的千秋閣、花卷旅館有通道連接,亦可使用另兩間旅館的溫泉設施,但似乎亦沒有必要,除非真的待個數天,才有這閒情逸致。

玫瑰花不像櫻花,花開時有綠葉相隨,也令場景相難以看出是玫瑰園。

離開花卷溫泉前,尚有時間,不妨到旁邊的玫瑰園一遊。園內共有玫瑰四百餘種,散佈於各個景點,例如噴泉、隧道等。園內設計不像松江的由志園,沒有傳統日式山水的清幽雅致,反而是色彩繽紛的西式花園。

在園內拍攝,構圖較難捕捉,若想拍攝大場景,只見綠葉之中有點點彩色,難以突出玫瑰的特色,加之種植時不如北海道花田般齊整,顯得亂糟糟一片。還是捨難取易,挑一朵形狀好看的,最好是雨後有一些水滴,更顯動感,簡單即獲得一幅美麗照片。

雨天雖然不方便,但玫瑰花瓣上有了水滴,近拍時更顯生動。

地點所限,若是下榻於花卷溫泉,走路可達,不妨一遊;若居於其他溫泉區,似乎就沒必要專門前往了。

發表於 2025.春 澳洲昆士蘭飲食文化旅行遊記

澳洲美食︰傳統海鮮與獵奇肉類的結合

眾所周知,澳洲曾是英國的殖民地,所以飲食文化也是與英國所近似,香港人簡稱為西餐。不過,澳洲物產豐富,更有一些獨特的物種作為食材,因此到澳洲,還是需要嚐一下當地的口味,而這次就選擇了開恩茲市區有名的餐廳Dundee’s。

Dundee’s在開恩茲有兩家分店,較有名的是在碼頭那一家,而另一家則在水族館外面,這次兩家都有光顧過,味道都相當不錯,亦把主要的招牌菜都嚐過了。

澳洲四面環海,海產自然豐富,因此海鮮拼盤是很多餐廳的招牌菜色。

第一次光顧,選的必定是其海鮮拼盤,畢竟澳洲四面環海,海產豐富,絕對不可以錯過。拼盤分為兩人份量和四人份量,點一個大的,就所有海鮮品種都有了,而兩人份量則可以選擇付錢加配龍蝦。

先說好吃的,蝦仁焗飯味道濃郁;香煎魚排用的白身魚肉非常厚,有魚的鮮味而沒有腥味;白酒煮青口也在水準以上。這三道之後,龍蝦是起肉之後用牛油炒過,鮮甜度略嫌不足,但肉質還是彈牙;冷盤的蝦子、青口、琵琶蝦等都是正常水準,四平八穩,反而生蠔是用本地貨,個頭雖小,但非常鮮甜,只是必須生吃,因為煮熟之後縮得跟蚵仔沒兩樣。

再往下去,就有冷吃的泥蟹,實在是沒什麼特別,也罷了,最差的是炸魷魚,大概是粉漿下了太多的鹽,咸得很,成為全個拼盤最差的一道。雖然有好有壞,但是想品嚐澳洲的海鮮,這拼盤還是值得一點,畢竟海洋中能吃的物種都差不多在這了,好吃不好吃,還是自己品嚐之後再作評價,至少是每樣都有吃過。

澳洲有兩種獵奇食物,分別是袋鼠和鱷魚,當中袋鼠的味道又會比鱷魚來得容易接受。

除了海鮮,陸上的物種也不會放過,特別是袋鼠和鱷魚,就被做成食物,而且品種還很多元。在菜單之中,有一個澳洲野味串燒,就是袋鼠和鱷魚的肉,另一個澳洲拼盤,就除了袋鼠肉排之外,還有鱷魚肉製成的香腸。

味道方面,袋鼠肉其實與牛肉相常相似,味道就是普通的紅肉,沒什麼特別,但也不會令人抗拒,若非事先知道是袋鼠,絕對會當成普通牛肉。相反,鱷魚雖然外表像是雞肉,但味道中帶著一點腥味,串燒的話還好,就像有膠質的雞肉,配上味道濃烈的醬料,硬生生把異味壓下去;製成香腸後,味道就無法隱藏,雖然外表如豬肉腸,但鱷魚的味道非常強烈,絕對騙不了人。

肉類放在熱石板上奉客,優點是可以自行決定熟度,但若不想麻煩,可以點由廚師煮熟的。

除了獵奇食材,基本的肉類也可在餐牌上找到,若是對澳洲廚師沒有信心,更可選擇熱石料理,也就是廚師先把石頭燒得通紅,然後把生肉放到石上出餐,把烹調的責任交給客人,好處是客人可以自行決定肉的熟度,而壞處則是像近距離煎肉,油脂彈得四處都是,若沒有烹飪經驗,絕對會手忙腳亂。

味道方面,羊排只以簡單的蒜頭及香料調味,亦因此羊肉本身的味道非常突出,適合喜歡原味的顧客。作為配菜的薯條,能看出是以原個薯仔削成,炸得非常香口,簡單來說,就是讓人滿意。

香煎鱸魚在水準以上,薯餅的味道亦非常好,只是都用芝士調味,吃起來口味有點過重。

試過碼頭旁最有名的分店,旅行團亦安排了水族館的分店作為最後一頓晚飯,而且提供自選主菜的服務。這次選了香煎鱸魚配薯餅,當中鱸魚配以濃厚的芝士醬汁,雖然調味略嫌厚重,但配以魚味較淡的白肉魚,亦屬可以接受。下方的薯餅是把薯仔切成薄片後,堆疊在一起然後焗烤,雖然味道不錯,但同樣是以芝士調味,主配菜加起來,口味就難免過重,亦無法吃完全份餐點。

雖然Dundee’s的出品不見得是每個人都喜歡的味道,事實上也有團友不喜歡其意大利麵,亦有說二人份量的海鮮拼盤,花錢加的龍蝦味道不好,但相比起其他澳洲餐廳,Dundee’s已經屬於中上水準,例如連香腸也不好吃的酒店早餐。

若到開恩茲旅行,想吃一頓豐盛的晚餐,那還是提早到碼頭的Dundee’s訂位吧,但不保證絕對好吃就是了。

發表於 2025.春 澳洲昆士蘭旅行遊記

庫蘭達鳥類世界︰適合拍攝的七彩世界

澳洲的東北部既然是熱帶雨林,自然也有很多當地獨有的鳥類品種,其中不少都擁有鮮艷的羽毛,各有自己的特色。然而,想在雨林中碰到鳥類並不是容易的事,想近距離接觸就更難,若想觀賞特別的鳥類,不妨到訪庫蘭達的鳥類世界,其入口就在樹熊花園的出口旁邊,順道參觀正好。

知名度極高的緋紅金剛鸚鵡,其實是南美亞馬遜雨林的品種,並不是澳洲本地居民。

說是鳥類世界,其實是一個小小的空間,推門入內,是一個小平台,然後沿著走道轉一個小圈,就會回到平台然後離開。雖然面積不大,但鳥類品種倒也不少,從外來品種到本土鳥類都有,只是能否近距離觀看,就得看動物的心情,會不會停到附近讓遊客拍照。

園內最多的,就是披著彩色外衣的鸚鵡,只是這些色彩繽紛的鳥類,其實來自不同地方。最多人認識的,肯定是擁有彩虹色漸變羽毛的緋紅金剛鸚鵡,還有藍黃金剛鸚鵡,只是這兩種都非澳洲原生物種,而是來自中南美洲的代表。至於綠色的亞歷山大鸚鵡,則是來自印度及斯里蘭卡等地。

彩虹吸蜜鸚鵡以水果和花蜜為主食,分佈於東南亞及大洋洲的熱帶雨林,以馬來西亞雨林鳥類為主題的香港公園觀鳥園,也有引入這個品種。

澳洲當然也有自己的鸚鵡,例如紅色吸蜜鸚鵡和彩虹吸蜜鸚鵡,色彩一樣鮮艷,不同的是牠們主要以水果及花蜜作主食,而非南美洲鸚鵡所愛的堅果。不過,對於香港人而言,想看到這些鸚鵡倒也不用專程跑到澳洲去,因為香港公園內的觀鳥園亦有引進此物種,數量還不少,保證可以看到。

看過鸚鵡,沿路向下走,到左下方有一個籠子,裡面小小的鳥類,就是澳洲北部的獨有種胡錦鳥,又稱七彩文鳥,顏色非常鮮艷,像是現代派藝術家的畫作,亦因此成為極受歡迎的寵物鳥類。雖然野生個體只分佈於澳洲北部,但早就有商人出口胡錦鳥到世界各地,令這物種常見於各地的雀鳥市場。不過,出口亦令野生族群愈來愈少,直至上世紀,澳洲政府才宣佈禁令,以保護野生的胡錦鳥族群。

野生的胡錦鳥族群只分佈於澳洲北部,但早就被商人出口到世界各地當寵物鳥。

看過小型的胡錦鳥,旁邊的區域卻是園中最大型的鳥類,名為鶴駝,又稱為食火雞。這種擁有藍色頸部的大型鳥類,在澳洲體型排名第二,僅比鴕鳥小一點,但卻被封為全世界最危險的鳥類。

由於鶴駝的腳掌擁有非常銳利的爪,被抓一下隨時會重傷,所以不少介紹都會形容鶴駝非常危險。事實上,鶴駝也沒那麼喜歡殺人,而在澳洲,人類跟鶴駝亦相安無事,鮮少出現傷亡事件,甚至有研究認為,鶴駝是人類最早馴養的鳥類,因此也不必過份害怕,而在鳥類世界中,更是近距離觀賞鶴駝的好機會。

鶴駝經常被描述成殺人鳥,又或是世上最危險的鳥類,但事實上,鶴駝其實是歷史上最早被人馴養的鳥類之一,而澳洲也沒多少宗人類被鶴駝殺死的個案。

如果對庫蘭達的景點作一個排名,那樹熊花園獲得冠軍是當之無愧,畢竟澳洲的野生動物也不是隨處可見,難得有一個地方可以看到全部動物,實屬難得。只是若論拍攝而言,鳥類世界比樹熊花園更好,因為鳥類顏色繽紛,較易拍出好看的照片。

雖然票價不便宜,但若是在庫蘭達尚有空閒時間,又對紀念品興趣不大的話,不妨到雀鳥花園消磨時間,或許可以收穫一段與鸚鵡的親密時光。

發表於 2025.春 澳洲昆士蘭旅行遊記

樹熊花園︰觀賞澳洲獨有物種

澳洲大陸受海洋所隔,與其他大陸分離已久,因而發展出自己獨有的一套生態系統,也讓不少動物成為澳洲的獨有種,最有名的當然就是樹熊與袋鼠。只不過,這兩種招牌物種,待遇卻是天與地的分別,樹熊是萬千寵愛集於一身,在動物園內接待客人;袋鼠卻是滿地亂跑,成為道路車禍的受害者。

澳洲對於接觸樹熊有嚴格限制,雖然部份州份容許遊客抱著樹熊拍照,但卻規定了樹熊每天可以拍攝的照片數目,注意是照片數目,而不是遊客數目,換言之樹熊不給面子,扭頭不看向鏡頭,是沒辦法重拍的。

庫蘭達的小鎮內,有一個小型的動物園,名為樹熊花園(Kuranda Koala Gardens),其中最受歡迎的,就是提供抱著樹熊合照的機會。不過,每天樹熊接待客人的名額受到嚴格限制,往往供不應求,需要提早數天在網站購票時預訂。若是臨時入場,想與樹熊來個親密接觸,機會不能說沒有,只是接近零而已。

抱不了,但還是可以看得到,一進場就會看到數隻樹熊懶洋洋地伏在樹幹上睡覺,好運一點的,可以遇到還保持清醒的,這時就要盡快拍照,畢竟誰也不知道牠的眼皮能張開多久。

原來樹熊也有身手敏捷的個體,這隻樹熊在地上跑來跑去,又示範了快速爬樹的技巧,大概是因為還沒吃飽尤加利葉吧。

展示樹熊的地方分開三個部份,除了進門見到的迎賓區,旁邊就有拍照區,再過去的袋鼠區中也有展示兩隻樹熊,沒想到的是袋鼠區的樹熊非常活躍,在地上跑來跑去,忽然又爬到樹上,原來樹熊也是有過度活躍症的個體。

看過樹熊,其他物種就比較普通,例如傳聞中熱帶雨林河流中很多的鱷魚,終於要在動物園內才見到真身;又如被稱為四處亂跑、數目多得被澳洲政府批准合法捕殺的袋鼠,也是要在動物園內才見得到。

遊客可以隨意走進棲地與袋鼠近距離接觸,還可以任意觸摸,而大部份袋鼠都選擇躲到牆邊。

當然,還是有比較特別的品種,例如經常露出可愛微笑的矮袋鼠,其實是生活於西澳珀斯一帶的物種,只是鼠如其名,矮得很,根本拍不到微笑,看過就算了;又例如袋熊,這種生活於澳洲東南部的大型有袋動物,特點是會拉出方型的大便,只是這次卻躲在樹洞中睡覺,無緣一見。

矮袋鼠在網絡上因其可愛微笑而受網民歡迎,但現場卻很難拍到微笑,因為身高差別,遊客都只能從高處向下拍。

除了日間活動的動物,園區中亦有一個為夜行動物設計的展區,四周以黑布蓋住,讓夜行動物可以保持活躍,但也讓遊客的眼睛難以適應,根本找不到動物在哪。例如常被稱為飛鼠的蜜袋鼯,就一直躲在樹洞之中,幾經辛苦才找得到。至於其他幾個展區,到底住著什麼動物,還是一個謎團,畢竟又暗又黑,而動物又躲了起來,實在不知道是什麼,反正明星級物種都看到了,其他的都沒差,省點時間留給下一個景點。

發表於 2025.春 澳洲昆士蘭旅行遊記

庫蘭達︰熱帶雨林中的觀光小鎮

要看熱帶雨林,實地到訪戴恩樹雨林當然是最好的選擇,但那卻離開恩茲市區一段距離;更多人會選擇到訪庫蘭達(Kuranda),取其交通方便,可從市中心乘火車直達森林中央,而且觀光設施更為完善。

到達斯托尼溪瀑布(Stoney Creek Falls)時,是拍攝列車的最好時機。

要前往庫蘭達,可以選擇火車或纜車,又或是直接駕車經公路前往。這次先在市中心的火車站出發,乘搭歷史悠久的觀光列車,約兩小時車程,就可以抵達位於庫蘭達的總站。

在車程中,主要有兩個景點,一是斯托尼溪瀑布(Stoney Creek Falls),列車此時會轉一個急彎,剛好可以讓後面節數的遊客向前拍到火車全貌。另一則是巴倫瀑布(Barron Falls),是當地最大型的瀑布,列車會停在月台上,讓旅客自由拍照。

到達巴倫瀑布後,列車會停站讓遊客下車拍照。

走過37公里之後,列車就到達庫蘭達,這是一個位於熱帶雨林之中的小鎮。作為觀光城市,庫蘭達也有不少的遊客設施,只是選擇不多,動物園、雀鳥園、蝴蝶園各一,其餘則是市集。

市集所售賣的,主要是各種土特產,例如椰子殼造成的碗和刀,還有袋鼠皮造成的錢包。當然也有吃的,像是巧克力、糖果等,但這些四處都可以找到的產品,吸引力就沒那麼的大。

如果選擇纜車,就可以從高空看到樹冠的景色。

想購買一些比較有當地特色的伴手禮,可以在離開的時候,選擇搭乘纜車。纜車與火車各有特色,火車是走在樹林中間,從地面觀察雨林底層的生態;纜車則是從高空欣賞樹冠層,更像是電影《阿凡達》中,主角乘著在空中飛行的怪獸,望向地面時的景色。

翱翔空中,還是得回到地面休息,整個纜車旅程需要轉車兩次,而這兩次都可以在附近逛一個圈。從庫蘭達出發,第一站會在巴倫瀑布換車,這時可以從另一角度觀賞瀑布,只是景觀並沒有太大分別,如果在火車經過時已拍照,這站就不用停留太多時間;第二站則是在Red Peak,位於雨林中間,重點是步道旁邊有一株400年的老樹。

在絕車Red Peak站走出去,可以看到一株400年的老樹。順帶一提,當地有告示牌,警告遊客小心有蛇,不過這次沒看到。

旅程的盡頭在山腳纜車總站的紀念品店,這也是紀念品種類最多的一個地方,從各種玩偶,到真實蝴蝶的標本,還有杯子領帶等生活用品,一應俱全,在沒什麼購物點的開恩茲,也算是難得可以找到伴手禮的一站。

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苦難角︰庫克船長的惡夢

澳洲的東北部,有很多地名與庫克船長有關,例如庫克敦(Cooktown)、庫克船長公路(Captain Cook Highway)等,而苦難角(Cape Tribulation),雖然名字中沒有庫克船長的存在,但也紀錄了冒險時發生的一次危機。

在大航海時代的歐洲,有幾個傳說鼓動著一代又一代的航海家前往追尋未知的領域,例如遙遠東方的祭司王約翰,令葡萄牙人積極探索東方航線,而未知的南方大陸,就令航海家不斷向南進發。他們認為,北方有一大片陸地,南方也應該要有才對,不然世界就難以平衡。因此,當歐洲人抵達東亞之後,就開始沿著印尼一帶的島嶼向南探索,最終抵達澳洲。不過,澳洲也是四面環海,並不是他們所想像的大陸,只是當時的航海家誤會了。

庫克船長(James Cook,1728-1779)並不是第一個發現澳洲大陸的西方探險家,早在17世紀,來自荷蘭和西班牙等地的探險家已經發現了澳洲大陸,只是他們都集中探索西部與北部,不是熱帶雨林,就是沙漠,所以誰也沒有興趣建立殖民地;直至庫克船長在1770年到達澳洲東岸,才終於發現了適合殖民的土地。8月22日,庫克船長以英王之名,宣佈整個澳洲為英國領土,才開始了澳洲的殖民地歷史。

苦難角是熱帶雨林與大堡礁的交界,但這片沙灘卻充滿危險,因為有鱷魚出沒。

就在探索澳洲東海岸的時候,庫克船長帶領他的奮進號(HMS Endeavour)來到大堡礁。這片美麗的珊瑚海,對船隻而言卻是充滿擱淺陷阱的水域,結果奮進號也不例外,撞上了珊瑚礁,庫克船長只好把船駛往岸邊一處海灘維修。

當時的澳洲,對於歐洲人而言就是一片未知的海域,地圖上全是空白,冒險家可以隨便命名。由於在珊瑚礁吃盡苦頭,庫克船長就把當地命名為苦難角;他為了維修船隻而停留的那一片海灘,後來成為一個城鎮,被殖民者命名為庫克敦。

今天遊人來到苦難角,自然不會再見到庫克船長和他的奮進號,就只是一片沙灘而已。作為熱帶雨林和大堡礁的交界,景色相當不錯,像是《魯賓遜飄流記》中的孤島海灘,只是危險得多。導遊再三叮囑,有鱷魚出沒,絕不能靠近海邊,只能站在離海邊一段距離的沙灘之上,海中有沒有珊瑚,基本上是看不見的,這也是最可惜的地方。