怡保︰以見血封喉樹命名的城市

馬來西亞不少城市都以植物為名，如檳城指的檳榔樹、馬六甲代表的油柑子，怡保同樣是樹名，名為怡保樹，又稱見血封喉樹，是古代馬來人用來做毒箭的樹木。

現在想看怡保樹，市中心是沒有的了，本來在車站前的廣場種了一棵，但後來當地的排水系統有問題，樹病了一次又一次，到2026年1月，當地政府決定把奄奄一息的怡保樹移走，直至把車站前這草地的排水系統搞好之前，都不會再種植怡保樹，所以到訪之時，就只剩下一個紀念碑和一片草皮。

雖然沒了毒樹，但怡保火車站仍是旅行團主要景點之一。這個火車站始建於1914年，因此也是英式殖民地建築風格，又因其設計而被稱為怡保的泰姬陵。

說實話，這火車站與泰姬陵之間的差距，大概就是從怡保到阿格拉的距離吧，除了都是白色外觀，實在想不到有什麼可比性。雖然如此，但火車站仍不失為一座漂亮的殖民時代建築，不妨拍照留影。

除了位於市中心的火車站與市政廳外，怡保較有名的景點還有二奶巷。現今的廣東話中，「二奶」多帶貶義，泛指小三，但在尚未確立一夫一妻制之時，二奶也可以是明媒正娶，而二奶巷的創始人正是這個情況。

19世紀末，著名企業家姚德勝購買了三條巷子給他的三位太太，而這三位太太都屬於平妻而非妾侍，只是根據排名，被當時人稱之為大奶巷、二奶巷和三奶巷。這三條巷中，又以二奶巷最為繁華，從當年出售生活用品的集市，逐漸演變成今日的文青景點。

走到二奶巷的最尾，就可以見到姚老爺與二奶在飲下午茶的壁畫，拍過照片，旁邊就是林香園土產店，內裡可找到各種怡保當地的特色手信，例如香餅，又名馬蹄酥，餡料是麥芽糖與蔥油，烤得外層酥脆，味道吸引之餘，價錢還便宜，是送禮的首選。

除此以外，不少熟悉的品牌同樣是怡保的特產，例如著名的萬里望花生，「萬里望」其實是怡保市郊的城鎮，種植了大量花生用作出口之用，到了怡保不妨購買當地的花生酥，加入一點鹽巴後充滿咸香風味；又例如超市常見的舊街場白咖啡，同樣源於怡保，只是早已出口到世界各地，似乎不用專程到當地購買。

不能錯過的，還有當地的芽菜雞。一般芽菜都是又瘦又長的一條，而怡保芽菜則是又肥又短，口感爽脆無渣，這大概是得益於當地的天然環境，石灰岩地形令地下水充滿礦物質，培育出來的芽菜亦因此與眾不同。至於雞，則是普通白切雞，沒有什麼特別需要介紹。