發表於 2024.夏 伊比利亞半島旅行遊記

加亞新城︰杜羅河的最佳欣賞點

波圖位於杜羅河畔,嚴格來說,是河岸的其中一邊,而另一邊稱為加亞新城(Vila Nova de Gaia),除了擁有大量砵酒酒廠,還是欣賞波圖景色的好地方。

從山頂纜車站拍照,以水平視角欣賞路易一世大橋。

波圖最具代表性的圖片,一定是路易一世大橋。大橋建於1881年,橫跨杜羅河谷,落成時是歐洲最長的鋼鐵拱橋,名字則紀念當時的葡萄牙國王路易一世(Luis I,1838-1889)。兩層橋面,上層讓路面電車行走,下層則讓普通汽車通過,而兩層均設行人路。

想欣賞這個美景,倒是有不少選擇,既可乘纜車從高空觀賞,亦可到加亞新城的河邊仰望,甚至可以走到大橋上作近距離接觸,又或是乘船暢遊杜羅河。旅行社毫不含糊,先以旅遊車接載到位於上層的纜車站,再安排價值6歐元的單程纜車之旅,到達河邊參觀酒廠,最後步行走過大橋,回到波圖吃午飯。

比較過不同角度後,還是兩個角度最好,分別為上層纜車站外的景色,水平視角感受大橋的宏偉,以及在河邊連同裝飾用平底扁舟一同入鏡,令畫面元素更為豐富。至於唯一需要收費的纜車,其實效用不大,不坐亦可。

河邊停著的平底船,是昔日用來運送砵酒的運輸工具。

來到河邊,旅行社安排了酒廠參觀之旅,這次選擇的是商標為穿斗篷男人的Sandeman。砵酒,又譯作波特酒,味道較甜,酒精含量亦較普通餐酒為高,原因是在釀製過程中,以人為方式強行停止發酵,使葡萄酒保留一定的甜度,再加入烈酒,最後封存作陳釀。

這個生產過程之中,葡萄產區其實位於杜羅河中上游,最初的發酵釀造程序亦在當地完成,然後才以平底扁舟運送到位於波圖的酒廠作陳釀,最後出售到世界各地。由於在波圖出口,因此以Porto為名,稱之為Port Wine。

Sandeman是當地規模最大的酒廠之一,有釀造各式各樣的砵酒。

今次參觀的Sandeman酒廠,創始人卻不是葡萄牙人,而是來自澳洲的蘇格蘭人。參觀過程與其他酒廠大致相同,不外乎是介紹品牌,然後經過酒窖,看著一個又一個正進行陳釀的大木桶,最後送上兩杯酒供試飲。

至於味道,明顯地甜度較高,適合用於餐前或餐後酒,但是較難配搭菜式。當然,香港人對砵酒最為熟悉的用法,自然是砵酒焗生蠔這酒樓名菜,反而較少直接飲用,因此亦需要特別留意,甜度較高代表容易入口,讓人在不知不覺間愈喝愈多,而這款酒可是混入烈酒而成,酒精濃度高達18%,一不小心就會醉倒。

紅色是砵酒最經典的顏色,但其實白酒也可以用同樣手法釀造,共通點是一樣的甜。

不得不提,Sandeman的出品,對於遊客而言甚不友善,倒不是味道差或價格高昂,而是每瓶的容量實在太多, 就算有心購買,也要考慮行李箱的位置與負重,加上商家沒有提供任何保護措施,旅客需要擔心在運送途中會不會打破。種種原因,就算有心購買,最多也只能帶走一瓶,再多亦無能為力,這種經營手法,真的有待改善。

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波圖︰葡萄牙歷史起源之地

波圖,亞洲人對此城市不會太熟悉,大概只知道當地有一隊足球隊,在葡萄牙聯賽是勁旅;但在葡萄牙人心中,波圖則是葡萄牙的起源地。

時間回到11世紀末,西班亞北部的天主教王國卡斯提爾攻下波圖一帶後,國王把這一片土地分封給女婿,把其提升為葡萄牙伯爵,就此開啟了葡萄牙的歷史。只要細心留意兩者英文的串法,波圖(Porto)與葡萄牙(Portugal),也可以發現兩者之間的關係。

卡爾莫教堂以外牆的藍磚而聞名,因此又被各地旅客稱為藍磚教堂。

現時的波圖是葡萄牙國內第二大城市,旅遊業發達,市內有多個景點,這次行程先到卡爾莫教堂(Igreja do Carmo)參觀。旅行團會參觀的教堂,通常都擁有自己鮮明的特色,卡爾莫教堂亦不例外,雖不宏偉,但外牆以藍白色磁磚構成一幅巨型壁畫,一看就知道是葡萄牙風格。

雖然外表看似是一座建築物,但實際上卻是三棟獨立建築,擁有藍白磁磚外牆的,才是卡爾莫教堂。左邊是另一棟教堂,名為卡梅利塔斯教堂(Igreja dos Carmelitas),是修女居住清修的修道院;中間則是一棟名為Casa Escondida的建築物,用以分開修士與修女,避免兩間教堂共用一面牆壁。

教堂內部是巴洛克式建築,雖然名氣不及外牆大,但既然免費參觀就不要錯過。

教堂內部亦開放參觀,雖然名氣不如外牆般大,但巴洛克式建築,總給予人富麗堂皇之感,因其使用大量鍍金裝飾,故亦值得入內拍照,反正是免費,只要注意保持肅靜,避免打擾信眾即可。

卡爾莫教堂位處的地段,旁邊就是波圖大學,而不遠處則是另一著名景點,號稱最美書店之一的萊羅書店。一般來說,進書店不用錢,買書才要花錢,可是萊羅書店與眾不同,想進去買書,請先放下買路財。原因無他,遊客進去只拍照,不買書,店家只好出此下策。

萊羅書店門前依入場時間而分開不同隊伍等候,但遊客過多恐怕難以拍到好照片。

除了裝潢,萊羅書店還以《哈利波特》靈感發源地而聞名。傳說JK.羅琳當年在波圖旅居過一段時間,所以小說不少場景都參考自波圖的建築物,當中書店與霍格華茲學校中會不斷變動的樓梯,就被相信是源自萊羅書店,因此吸引大批書迷前來朝聖,從早上書店開門前已經在店外排隊,到開店後根據時間分成不同隊伍等候入場參觀,場面壯觀。但以等候人數來看,就算真的能進店拍照,大概也只會拍到滿滿的人潮,想看到優雅寧靜的書店,還是到網上找圖片看比較簡單。