發表於 2023.春 馬來西亞旅行遊記

(12)吉隆坡

自費的吉隆坡市區遊,以「打卡」為主,參觀如蜻蜓點水,拍照留念後即到下一站。

第一站是中央市場,本是傳統市場,建築有逾百年歷史,後來復修活化,成為藝術與工藝品市場。內裡什麼都賣,從各種小吃,到服裝飾品以至家具都有,較為特別則有錫製品。馬來西亞盛產錫,雕刻手工精美,但價值不斐,如非特別喜歡,就不考慮。

第二站迷宮書店,前身為著名影院,2019年轉型成懷舊文藝中心,以書架設計成迷宮,成為網紅勝地。有趣的是,建築樓高三層,兩層有冷氣,三樓卻沒有,熱得要死,忍不住問了一句,真的會有人來買書嗎?導遊偷笑,小聲回答︰當然沒有。

經過茨廠街市場,就到鬼仔巷。所謂「鬼仔」,與靈異事件無關,而是一班淘氣鬼。相傳當地長輩稱呼小孩為「鬼仔」,而這條小巷以前有很多小孩聚集玩耍,因此就被稱為鬼仔巷。

雖是一條老街,但卻是新興景點,原來鬼仔巷荒廢多年,一度日久失修。直至2019年翻新修緝,又邀來藝術家創作壁畫,才煥發生機。最大的壁畫位於二樓露台,熟悉香港電影的人對那戴著髮卷叼著煙的女人,一定不會陌生,想不到包租婆名揚海外,竟來到馬來西亞生活。

網美夢完結,還是去追求些實際點的東西。馬來西亞以水果聞名,果王榴槤、果后山竹,都是不能錯過的美味,團友自第一天已在期待,令導遊無奈苦笑,榴槤季節還沒到呢。當然,硬是要吃亦可以,榴槤也有早熟,但售賣地點不多,最簡單就是到市中心的亞羅街。不過,導遊亦千叮萬囑,果王果后同被酒店列為嚴禁入境名單,因榴槤氣味霸道,不易清理,而山竹外殼則是紅色染料,沾上後無法去除,故必須在現場解決。

黃阿華燒雞翅

不好榴槤亦無妨,亞羅街尚有以燒雞翅聞名的黃亞華小食店,以兩隻為一對,每對盛惠八馬幣。烤爐就設在路邊,廚師接到訂單後即場碳火烤製,成品表皮微焦,帶陣陣碳火香氣,外層略脆,大概是火候掌握得好,內裡肉質仍嫩,醃味偏甜,實在名不虛傳。店家又送上辣醬一碟,作雞翼佐料,既香且辣,又另有一番風味,唯辣度實在過強,把一切味道都壓得無影無蹤,如非極度嗜辣,不建議嘗試。

除雞翅以外,黃阿華又以燒烤聞名,如魟魚就是其中之一,又兼售各種海鮮與小炒,本應多嘗幾道菜色,可是旅行團晚上另有安排,只能淺嚐即止,而與之爭奪珍貴胃容量的,則是馬來西亞首間玻璃屋火鍋店鼎香閣。餐廳位於大廈天台,建築設計與北歐觀極光的玻璃屋相近,在漫天繁星之下,看著吉隆坡市夜景,吃著火鍋,想也覺得浪漫。

火鍋算是精緻,味道也不過不失,但可以選的話還是黃阿華燒雞翅好吃得多。

不過,現實是殘酷的,玻璃屋的建材並非玻璃,而是膠片,大概是開業已一段時間,膠片老化後透明度下降,還可以說是朦朧美,但大廈並非望向吉隆坡市中心高樓密集之處,就有點失色。更糟糕的是,吉隆坡號稱全世界最多閃電的城市,本來吃飽後打算再看一會夜景,突然雷聲一響,嚇得遊客連忙逃回車上,這選址,真的有點難以形容。

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(11)乳膠

說到馬來西亞最廣為人知的特產,非乳膠莫屬,旅行團自然不會錯過,直接到專賣店,聽聽乳膠的故事。

橡膠樹原生於南美洲的亞馬遜森林,後來由英國人運到馬來半島,獲得華商陳齊賢的投資,成立了馬來西亞第一個橡膠園,此後愈來愈多人加入這個行業,使馬來西亞發展成為橡膠種植大國。

時至今日,橡膠園仍存在於馬來西亞各地,亦保留多年來的生產傳統,亦即不使用機械。不用機械並非缺資金,而是採收橡膠本來就是非常複雜的事。橡膠其實是橡膠樹受傷後流出的樹液,所以採膠的第一步就是要把樹割傷,稱為割膠。

店中展出年老被斬下的橡膠樹,上面仍然可以見到割膠的痕跡。

不過,割膠需要工人的專業判斷,一來不能每天割同一個位置,不然樹木會受傷而死;二來下刀多深也有學問,割深了樹木同樣會傷重致死,割淺了樹木又不會流出樹液,最好是看樹皮的厚度下手,如此一來,問題就出現了。樹木就如人類有高矮肥瘦,樹皮也有厚有薄,現時還沒有機械可以自行判斷樹皮的厚度來決定下刀的深度,所以只好繼續聘用工人。

當割膠工人亦不容易,樹木受傷時,流出來的白色液體稱為乳膠,用途最多,但如果經太陽照射,乳膠就會變硬變黑,變成普通的橡膠。為了保持乳膠的狀態,割膠工人只好起早貪黑,深夜兩點就出門割膠,凌晨五點前必須完成所有程序,盡快把乳膠送到工廠,然後加工成為各種產品,產量最多的就是乳膠手套和避孕套。

千里迢迢來到馬來西亞,當然不是買手套。現時愈來愈多床上用品選擇用乳膠製成,取其彈性極佳,對頸骨與脊骨有優秀承托力。不過,只要含有一定比率的乳膠成份,就可自稱為乳膠製品,市面售賣的各用品亦因此參差不齊,而專賣店所售的標榜高乳膠比率,試睡之下發現彈性果然非一般產品可比,反正店員會幫忙抽真空,方便塞進行李箱,於是戰利品又多一項。

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(10)黑風洞

馬來西亞主要有三個種族,其中以馬來人最多,約佔七成,然後是約兩成的華人,最後則是不足一成的印度人,所以馬來西亞隨處可見這三種文化的特徵,如之前的馬六甲和吉膽島就以華人文化為主,而吉隆玻的黑風洞,則是印度教聖地。

黑風洞位於吉隆坡北方的鵝嘜縣,位於一個石灰岩山丘之中,以前華人為尋找鳥糞作肥料耕種,故開鑿洞穴,但一直默默無聞。直至1890年,一位印度裔商人認為黑風洞入口形狀如印度神話中的戰神室建陀,故在此建設神像,兩年後,印度教徒開始在洞中慶祝大寶森節,即室建陀的生日,自此逐漸成為印度教的聖地。

黑風洞發展成印度教的聖地,其實只是一百年左右的歷史。

要解釋室建陀的事跡,實在有點複雜,畢竟大部分人都沒接觸過印度神話,在此簡單介紹。印度神話中有三位主神,分別為創造神梵天(Brahma)、守護神毗濕奴(Vishnu)、破壞神濕婆(Shiva)。

濕婆的第一次婚姻是個悲劇。祂與女神薩蒂(Sati)兩情相悅,但薩蒂的父親卻不喜歡濕婆,並口出惡言,薩蒂一氣之下自焚而死。妻子的死令濕婆悲痛萬分,於是跑到喜馬拉雅山中隱居修行。

本來事情告一段落,但創造神梵天又搞出一個大麻煩。一位阿修羅王虔誠苦行,感動了梵天,獲得梵天親口祝福,除了濕婆的兒子,誰都沒法打贏祂,結果當然就出大事。仗著梵天祝福的阿修羅王發動對眾神的戰爭,連守護神毗濕奴出馬也打不贏,眾神只得另想辦法。

梵天的祝福留了一手,就是濕婆的兒子,但薩蒂沒留下一兒半女就死了,怎麼辦呢?眾神於是找來了薩蒂的轉世雪山神女(Parvati),送到喜馬拉雅山跟濕婆再續前緣。幾經波折,有情人終成眷屬,不久喜獲麟兒,就是室建陀。室建陀出生後,也不廢話,直接打敗了作亂的阿修羅王,從此被奉為天兵統帥。

黑風洞前的室建陀雕像高達43公尺,是世上最巨大的室建陀雕像。

大致了解背景後,再說回黑風洞,這一印度教聖地,在近數十年間不斷裝修美化,印度教徒更用了三年時間,在黑風洞前建了一尊巨大的室建陀神像,並在2006年的大寶森節揭幕,成為世界上最高的室建陀雕像。從此以後,不論是否印度教徒,來到吉隆坡,都會來黑風洞參觀。

到達黑風洞,先來一杯當地奶茶,品嚐印度的味道。與香港的奶茶相比,多加了香料在內,常見的如豆蔻、丁香、肉桂等,糖亦更多,味道更甜。同場還有日用品售賣時間,如牙粉、髮油等,用不慣,就不買了。

黑風洞山腳的印度教神廟,供奉象頭神。

黑風洞前另有一間印度神廟,供奉象頭神,即室建陀的兄弟。在印度神話中,象頭神有多個來源,其中之一為雪山神女在濕婆離家時誕下一子,待濕婆回家時,兒子已經長大,父子之間沒見過面,互不認得,恰好雪山神女正在洗澡,兩父子就在門外大打出手,濕婆一刀劈下兒子的頭顱。

雪女天女洗澡出來,看見兒子的屍體,傷心欲絕,濕婆只得向毗濕奴求助,結果得一辦法,就是待翌日向指定地方走去,再斬下第一隻見到的動物的頭顱接駁在孩子的屍體上,孩子就能復活。結果可想而知,濕婆遇見大象,從此兒子就變成象頭人身。

走過象神廟,來到一條七彩階梯前,就是進入黑風洞必須克服的272級樓梯,高度看似嚇人,實際上並非難以克服,就是會有一點累的感覺。相比之下,旁邊的猴子對爬樓梯就顯得遊刃有餘。由於猴子在印度神話中佔很重要的位置,所以沒人敢傷害牠們,亦造就牠們不怕人的個性,甚至會主動向遊客討取食物,或直接動手搶劫。

洞內不算太大,建有一座神廟,旁邊的是紀念品店。

通過重重試煉,終於到達黑風洞。洞內有一神廟,以紅、綠、藍三色為主調,與山下的象神廟風格相似,但入內參觀需要脫鞋,也就罷了。再向內走,豁然開朗,原來又是一個洞口。向上望去,典型的溶洞地型,即被雨水與地下水侵蝕而成的洞穴,又稱鐘乳洞。

石壁之上,充滿鐘乳石、石柱等自然景觀,不時還有蝙蝠飛過。據介紹,黑風洞地底生態未受破壞,有蜘蛛、果蝠等獨有物種,如有興趣,可參加由當地自然學會舉辦的洞穴探險團,但需事前預約,再加上活動長達三至四小時,可想而知旅行團是不可能安排的了。

黑風洞是典型的石灰岩地型,因雨水侵蝕而形成溶洞。