發表於 2024.夏 伊比利亞半島旅行遊記

辛特拉佩納宮︰色彩濃烈的王室夏宮

第三天行程,都在首都里斯本附近,大清早先向西走,前往辛特拉(Sintra),參觀著名的佩納宮(Pena Palace)。

與歐洲現存的其他王宮相比,佩納宮算是最年輕的一輩,不過一百多年的歷史。此處本來是一間修道院,1755年里斯本大地震,修道院亦毀於天災之中,成為一片廢墟。到了1838年,當時葡萄牙女王的王夫斐迪南二世(Ferdinand II,1816-1885)希望興建一棟夏宮來避暑,剛好就選中了這個地方,於是在1842年開始動工,經過十餘年的工程,最後在1854年落成啟用。

與其他歐洲宮殿相比,佩納宮年輕得很,在外觀用色方面亦更為大膽。

不過,宮殿其實並沒有被王室使用多久,斐迪南二世死於1885年,4年後這座宮殿就被賣予葡萄牙政府,然後葡萄牙就在1910年革命中推翻君主制,成為共和國,昔日的王室宮殿也就成為旅遊景點。

要到佩納宮參觀,交通是一大問題,若自行前往,需先從里斯本乘搭列車到辛特拉車站,再轉乘公車或是自行包車,經山路到達佩納宮入口,然後排隊買票,再決定是否購買上山車票,不然就要徒步10分鐘左右,才會抵達佩納宮的大門。

旅行團當然沒有這麼麻煩,但也不代表是輕鬆旅程。從入口到大門,雖說是乘車,但座位不多,年輕力壯的還是站立位置;而山路崎嶇,與其說是乘車,還不如說像騎馬,猶幸車程不長,忍一下也就過去了。

七彩繽紛的外觀,是佩納宮最吸引遊人的地方。

到得大門,先別只顧拍照,先看門券上的時間,準備排隊入場。由於佩納宮是夏宮,設計理念近似中國皇帝的避暑山莊,因此通道比正式皇宮來得狹窄,僅供兩名遊人並排而行,後果就是通道長期擠塞,排隊等候的時間會比參觀的時間還要多。

沿著參觀路線,一路會經過昔日王室人員的各個房間,例如浴室、睡房、辦公室等,處處充滿生活氣息,給人的感覺像是高級飯店,雖然有一點浮誇,但倒也沒到高不可攀的程度,只有牆壁上繁複的浮雕裝飾,證明此處是貨真價實的王宮。

王宮內處處充滿生活氣息,與著名的美泉宮、凡爾賽宮等正式宮殿相比,更像是有人生活的空間。

走過王室人員的生活區,穿過宴會廳,最後到廚房結束遊覽,接下來就是自由拍攝時間。相比室內,佩納宮最好的拍攝角度,其實是外觀建築。建築師在設計時,運用了多種鮮艷油漆作為不同建築的外牆顏色,所以在藍天的襯托下,紅色的鐘樓,黃色的城堡,藍色的磁磚外牆,還有三尖八角的大門,就構成一種童話世界般的繽紛色彩。

特里同在神話中的形象是一條人魚,但一般來說很少會把衪雕刻得如此面目猙獰。

最吸引遊客目光的,莫過於被稱為「海神陽台」中,被壓在窗台之下的怪物雕像。說是怪物,好像有點不尊重,實際上祂是希臘神話中,海神波塞頓的兒子,名為特里同(Triton),上半身是人,下半身是魚。細心觀察,就會發現佩納宮外牆充滿海洋元素,例如珊瑚、貝殼等,大概是希望藉此表達葡萄牙曾經輝煌的海上年代。

紅色的部份是供王室成員的禮拜堂,此時近看會發現外牆不少油漆已經剝落。

穿過大門,就可以到紅色鐘樓部份,也就是王室人員使用的禮拜堂。這時距離近了,就會發現外牆掉漆嚴重,遠不如遠觀般光鮮亮麗,大概也差不多該分階段維修。進到教堂,最突出的就是臨近入口的一扇彩繪玻璃窗,除此以外,大概是教堂看太多,感覺麻木了,也就不覺得有什麼特別。

禮拜堂中最吸引的,就是這一扇彩繪玻璃窗。

離開前回頭一看,天色開始放晴。大概是臨近大西洋,又位處山上,早上到場時霧氣甚重,到離場時才見到藍天白雲,若是可以自選時間到訪,又想把佩納宮的色彩利用到極致,這一點就要特別留意。

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阿維羅︰搭乘彩船漫遊葡萄牙水都

雖然波圖寫了三篇文章,但也只是一個上午的行程而已。午飯後,經過約一小時的車程,來到被稱為葡萄牙水都的小鎮阿維羅(Aveiro)。

在歷史上,阿維羅曾經作為重要產鹽地和貿易港口,活躍於葡萄牙歷史之中,但隨著河道於16世紀開始變得不穩定,阿維羅失去了貿易港口的地位,只剩下曬鹽與收集海藻的產業。到了現代,即便運河重新開通,但貿易生意已經一去不復返,只好轉型往旅遊業方向發展。

阿維羅被稱為葡萄牙威尼斯,遊客前來必定會乘船遊覽運河景色。

到了阿維羅,必做的就是乘搭當地的彩船。這些船倒也不是為了遊客而憑空創造的事物,而是有其歷史背景。在以前,阿維羅的河道中長滿了海藻,當地人會開著被稱為Moliceiros的船收集,然後曬乾作為肥料之用。不過隨著化學肥料面世,海藻這種天然肥料就失去市場,整條產業鏈也逐漸息微。

到了近年旅遊業發展,阿維羅居民想起當年那些採海藻的小船,於是重新開始製造並塗上彩色,成為接載遊客的交通工具,與運河一起打造出葡萄牙威尼斯的招牌。

遊客乘搭的Moliceiros,本來是用來收集海藻的船隻,現時繪上彩色圖案,吸引遊客乘搭遊覽運河。

從市中心登船,開始45分鐘左右的遊覽之旅。雖然被稱為葡萄牙威尼斯,但兩者相似之處,也只在於一條運河而已,實際上無論景色還是城鎮規模,都相差甚大。阿維羅只是一座普通的歐洲小鎮,建築物並沒有太多會讓人留下深刻印象,因此不論是掛滿鎖的鐵橋,或是擁有紅色外牆的舊陶瓷廠,又或是新建成的高尚住宅區,看過,也就算了。

水道盡頭有幾座難以言喻的雕塑,白色外殼像被人啃了幾口,露出中間的黃色內餡,那主題其實是當地獨有的甜點,名為Ovos Moles,中文譯作「阿維羅軟蛋」。在以前,當地的修女使用蛋白來清洗衣服,剩下大堆蛋黃,為了不浪費,就加糖作為內餡,以小麥粉為外皮,製成甜點販售。

運河旁邊的雕塑,主題是當地獨有的甜點阿維羅軟蛋。

作為地區代表,市內當然有不少店舖出售軟蛋,而遊客多光顧歷史悠久的老店。這次挑的是成立於1856年的Confeitaria Peixinho,就位於運河之上那交通圓環旁邊。雖然是全市最古老的烘焙店,但店面倒是看不出來,裝修得像新式甜品店。

一枚軟蛋售價1.6歐元,不算昂貴,買了之後立即品嚐,是最好的狀態。外皮鬆脆,內餡以純蛋黃加糖製成,有濃郁蛋香,雖然偏甜,不過以當地的標準來說,就算是正常水平。既然親身來到阿維羅,也應該感受一下當地的傳統味道,但若是買回去當手信,還是免了。

軟蛋售價1.6歐元,可購買一盒當伴手禮,但數量多了就容易覺得太甜。
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海鮮罐頭︰送禮自用兩相宜的葡萄牙名產

提到葡萄牙,又怎可以不提沙甸魚罐頭?Sandeman酒廠旁邊,正是一間賣各類海鮮罐頭的專門店COMUR,店裡的裝潢與色彩豔麗的罐頭,吸引著遊客入內拍照。

必須先說,葡萄牙人與香港人對於罐頭的理解,存在極大差異。在一般香港人的認知之中,罐頭就是廉價食品,颱風天菜市場沒有開門營業,就在家裡中翻出一罐午餐肉,煎香了配飯,簡單解決一餐。

COMUR只賣罐頭,但裝修得極為吸引,遊客路過必定會被吸引進去拍照。

葡萄牙人卻不是這樣想!在他們看來,罐頭絕不是廉價的同義詞,相反是既美味又健康的食物,能端到飯桌上供客人享用。因此在葡萄牙與西班牙的餐廳之中,不時會看到餐牌上一堆外文名詞後括著cans,那別懷疑,就是在廚房開一罐罐頭出來,而且還不便宜,買一罐沙甸魚罐頭,跟到餐廳吃一條現烤沙甸魚,價錢可以是一樣的。

為了把罐頭發揚光大,葡萄牙擁有不少品牌,而COMUR則是其中之一,賣點正是印得七彩繽紛的鋁罐,配上精心設計的封面,特別針對遊客而設計。例如年份系列,有什麼比印上對方出生年份的罐頭更適合當伴手禮?又如城市系列,每個罐上都以一座葡萄牙城市作設計,買一罐回家即可當成到此一遊的紀念品。

葡萄牙人並不認為罐頭是廉價貨品,因此COMUR的產品也價格驚人。

除了外表,內涵亦非常重要,價錢視乎材料而定,例如普通的沙甸魚罐頭,一罐約是10歐元左右;高價一點的蝦和章魚,20歐元內也有交易;最恐怖的是龍蝦罐頭,盛惠45歐元,換算回來也就400港元,足夠買一隻新鮮龍蝦。

不過,COMUR的生意頭腦真的非一般,即便價錢昂貴,現場也不設試食,但仍吸引不少遊客願意課金,隨手就買走幾罐,與Sandeman酒廠相比,一個罐頭跟一瓶酒的價錢差不多,但買一瓶酒已是上限,不像罐頭一買就是半打,大家的經營策略,實在相差一段頗遠的距離。

葡萄牙海鮮飯與西班牙版本完全不同,更近似泡飯,而味道更符合東方人的標準。

離開罐頭店,走過路易一世大橋,回到波圖吃午飯。正宗西餐設計大致相近,前菜、主菜、甜品,是日前菜為雜菜湯,濃稠得有點過份,幸好主菜葡式海鮮飯屬正常水準,近似泡飯,口感較為濕潤,伴以各種海鮮,與西班牙海鮮飯相比,味道濃淡適中,更貼近東方人的口味要求。

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加亞新城︰杜羅河的最佳欣賞點

波圖位於杜羅河畔,嚴格來說,是河岸的其中一邊,而另一邊稱為加亞新城(Vila Nova de Gaia),除了擁有大量砵酒酒廠,還是欣賞波圖景色的好地方。

從山頂纜車站拍照,以水平視角欣賞路易一世大橋。

波圖最具代表性的圖片,一定是路易一世大橋。大橋建於1881年,橫跨杜羅河谷,落成時是歐洲最長的鋼鐵拱橋,名字則紀念當時的葡萄牙國王路易一世(Luis I,1838-1889)。兩層橋面,上層讓路面電車行走,下層則讓普通汽車通過,而兩層均設行人路。

想欣賞這個美景,倒是有不少選擇,既可乘纜車從高空觀賞,亦可到加亞新城的河邊仰望,甚至可以走到大橋上作近距離接觸,又或是乘船暢遊杜羅河。旅行社毫不含糊,先以旅遊車接載到位於上層的纜車站,再安排價值6歐元的單程纜車之旅,到達河邊參觀酒廠,最後步行走過大橋,回到波圖吃午飯。

比較過不同角度後,還是兩個角度最好,分別為上層纜車站外的景色,水平視角感受大橋的宏偉,以及在河邊連同裝飾用平底扁舟一同入鏡,令畫面元素更為豐富。至於唯一需要收費的纜車,其實效用不大,不坐亦可。

河邊停著的平底船,是昔日用來運送砵酒的運輸工具。

來到河邊,旅行社安排了酒廠參觀之旅,這次選擇的是商標為穿斗篷男人的Sandeman。砵酒,又譯作波特酒,味道較甜,酒精含量亦較普通餐酒為高,原因是在釀製過程中,以人為方式強行停止發酵,使葡萄酒保留一定的甜度,再加入烈酒,最後封存作陳釀。

這個生產過程之中,葡萄產區其實位於杜羅河中上游,最初的發酵釀造程序亦在當地完成,然後才以平底扁舟運送到位於波圖的酒廠作陳釀,最後出售到世界各地。由於在波圖出口,因此以Porto為名,稱之為Port Wine。

Sandeman是當地規模最大的酒廠之一,有釀造各式各樣的砵酒。

今次參觀的Sandeman酒廠,創始人卻不是葡萄牙人,而是來自澳洲的蘇格蘭人。參觀過程與其他酒廠大致相同,不外乎是介紹品牌,然後經過酒窖,看著一個又一個正進行陳釀的大木桶,最後送上兩杯酒供試飲。

至於味道,明顯地甜度較高,適合用於餐前或餐後酒,但是較難配搭菜式。當然,香港人對砵酒最為熟悉的用法,自然是砵酒焗生蠔這酒樓名菜,反而較少直接飲用,因此亦需要特別留意,甜度較高代表容易入口,讓人在不知不覺間愈喝愈多,而這款酒可是混入烈酒而成,酒精濃度高達18%,一不小心就會醉倒。

紅色是砵酒最經典的顏色,但其實白酒也可以用同樣手法釀造,共通點是一樣的甜。

不得不提,Sandeman的出品,對於遊客而言甚不友善,倒不是味道差或價格高昂,而是每瓶的容量實在太多, 就算有心購買,也要考慮行李箱的位置與負重,加上商家沒有提供任何保護措施,旅客需要擔心在運送途中會不會打破。種種原因,就算有心購買,最多也只能帶走一瓶,再多亦無能為力,這種經營手法,真的有待改善。

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波圖︰葡萄牙歷史起源之地

波圖,亞洲人對此城市不會太熟悉,大概只知道當地有一隊足球隊,在葡萄牙聯賽是勁旅;但在葡萄牙人心中,波圖則是葡萄牙的起源地。

時間回到11世紀末,西班亞北部的天主教王國卡斯提爾攻下波圖一帶後,國王把這一片土地分封給女婿,把其提升為葡萄牙伯爵,就此開啟了葡萄牙的歷史。只要細心留意兩者英文的串法,波圖(Porto)與葡萄牙(Portugal),也可以發現兩者之間的關係。

卡爾莫教堂以外牆的藍磚而聞名,因此又被各地旅客稱為藍磚教堂。

現時的波圖是葡萄牙國內第二大城市,旅遊業發達,市內有多個景點,這次行程先到卡爾莫教堂(Igreja do Carmo)參觀。旅行團會參觀的教堂,通常都擁有自己鮮明的特色,卡爾莫教堂亦不例外,雖不宏偉,但外牆以藍白色磁磚構成一幅巨型壁畫,一看就知道是葡萄牙風格。

雖然外表看似是一座建築物,但實際上卻是三棟獨立建築,擁有藍白磁磚外牆的,才是卡爾莫教堂。左邊是另一棟教堂,名為卡梅利塔斯教堂(Igreja dos Carmelitas),是修女居住清修的修道院;中間則是一棟名為Casa Escondida的建築物,用以分開修士與修女,避免兩間教堂共用一面牆壁。

教堂內部是巴洛克式建築,雖然名氣不及外牆大,但既然免費參觀就不要錯過。

教堂內部亦開放參觀,雖然名氣不如外牆般大,但巴洛克式建築,總給予人富麗堂皇之感,因其使用大量鍍金裝飾,故亦值得入內拍照,反正是免費,只要注意保持肅靜,避免打擾信眾即可。

卡爾莫教堂位處的地段,旁邊就是波圖大學,而不遠處則是另一著名景點,號稱最美書店之一的萊羅書店。一般來說,進書店不用錢,買書才要花錢,可是萊羅書店與眾不同,想進去買書,請先放下買路財。原因無他,遊客進去只拍照,不買書,店家只好出此下策。

萊羅書店門前依入場時間而分開不同隊伍等候,但遊客過多恐怕難以拍到好照片。

除了裝潢,萊羅書店還以《哈利波特》靈感發源地而聞名。傳說JK.羅琳當年在波圖旅居過一段時間,所以小說不少場景都參考自波圖的建築物,當中書店與霍格華茲學校中會不斷變動的樓梯,就被相信是源自萊羅書店,因此吸引大批書迷前來朝聖,從早上書店開門前已經在店外排隊,到開店後根據時間分成不同隊伍等候入場參觀,場面壯觀。但以等候人數來看,就算真的能進店拍照,大概也只會拍到滿滿的人潮,想看到優雅寧靜的書店,還是到網上找圖片看比較簡單。

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花地瑪︰七萬人見證的聖母神跡

俄烏、以巴戰爭不斷,多地禁飛改變了全球航空佈局,旅客多選擇中東航線。是次西葡之旅亦如此,先飛八個小時到杜拜,再飛八小時到里斯本。第一程覺得還好,著陸後想起還有八小時,心情一沉;最後八小時非常難捱。要命的是,航空公司提供四頓飛機餐,服務員還害怕乘客餓壞,堅持把睡著的人弄醒,飛行體驗糟透了。

抵達里斯本,已陷入神遊物外狀態,還好旅行社編排先遊花地瑪而不是里斯本,有一小時車程,配合領隊的景點介紹當背景音樂,補眠一覺,總算在抵達第一個景點前恢復點精神。

花地瑪,又譯作法蒂瑪,而「Fatima」這個字本是從阿拉伯文而來,為穆斯林女性常用名字,之所以會在葡萄牙出現,也是在伊斯蘭統治伊比利半島時的故事。穆斯林公主花地瑪被基督徒虜走,後來愛上了俘虜她的騎士,改宗加入天主教,而日後該地區就以公主的名字為名,稱為花地瑪。

花地瑪壯觀的朝聖區域,以教堂為核心。

現時人們到花地瑪,只有一個目的,就是到教堂朝聖;但現今看到的宏偉建築,在百年以前,還是一片草地。1913年,世界正進行第一次世界大戰,葡萄牙亦參與其中,男人在前線捨生忘死地戰鬥,女人留在家鄉當後勤生產,小孩亦要協助家裡處理農活。

就在這背景下,三位牧童來到附近的一片草地牧羊,突然看到一位自稱聖母的女士,要求牧童們誦讀《玫瑰經》,以及用苦行來為世人贖罪。自從聖母於5月13日第一次出現後,接下來每個月的13日,牧童都宣稱他們看到聖母,消息瞬間傳遍整個葡萄牙;牧童又宣佈聖母將於10月13日公開展現神蹟,這就吸引更多人前來朝聖。

教堂正門上立著花地瑪聖母的雕像,根據牧童們形容的聖母形像而雕刻。

1913年10月13日,近7萬人來到位於花地瑪的這片草地,等待聖母降臨,然後,天就變了。原本是下雨的天氣,突然間雲層裂開,太陽旋轉著現身,然後衝到地面,在人群上方掠過,把人們的衣服弄乾。

這次事件被稱為「太陽奇跡(Miracle of the Sun)」,當地報章大肆報道,還刊出了當天人群齊集的盛況。梵諦岡教廷亦確認了此一神跡的真實性,因此於1928年,在聖母顯現神跡的那一片小山坡,開始動工興建教堂,而到了1953年啟用時,更被教宗直接指定為宗座聖殿。直到今天,附近的信徒還會在每天晚上前來教堂參與彌撒,而5月至10月的每個13日,更是擠滿來自世界各地前來朝聖的信眾。

三位牧童分別長眠於在主祭壇兩側。

整個朝聖地,主建築自然是教堂。教堂外牆為純白色,正中有花地瑪聖母的雕像。與其他教堂相比,內部裝修算是相當樸實無華,僅有彩繪玻璃窗作裝飾。

當初有幸見到聖母的三位牧童,則長眠於祭壇左右。其中兩人分別於1919和1920年因西班牙流感而死,最後一名牧童路濟亞(Lúcia dos Santos)則在長大後成為修女,一直活至2005年才逝世。

雖然教堂是主建築,但卻不是當初聖母降臨的地方,教堂外另有一座「顯靈小堂」,才是聖母降臨的確切位置。堂中有一尊聖母像,頭冠上嵌著一枚子彈,與聖母當初向牧童傳達的三個預言有關。

當初聖母現身的地點,現時興建了一座顯靈小堂,這次到訪時剛好正進行宗教儀式。

根據路濟亞修女憶述,聖母向牧童們展示了三個幻像,第一個是地獄的景像,顯示罪人在地獄中受折磨,強調世人應透過聖母來避免墜入地獄的命運。第二個則與俄羅斯有關,聖母警告俄羅斯若背離基督教,將會引發嚴重後果,有人認為這代表共產主義興起與第二次世界大戰的爆發,而路濟亞修女本人則確認,教宗在1984年把全世界奉獻給聖母時,俄羅斯亦在其中,並為聖母所接受。

最後一個幻像直到2000年才公開,內容關於教宗被士兵殺害,神職人員相繼殉道。教宗若望保祿二世(Pope John Paul II,1920-2005)認為,這個幻像與1981年他本人遇刺的事件有關,是聖母出手救了他一命,因此把從體內取出的子彈贈予花地瑪聖母,嵌在其頭冠上,而教堂附近亦可見到若望保祿二世的雕像。

若望保祿二世相信當年遇刺時獲花地瑪聖母出手相助,因此信徒在花地瑪興建了若望保祿二世的雕像。

雖然花地瑪聖母是最接近我們生活年代的神蹟,而且獲得教廷承認其真實性,甚至有大批民眾在場見證,但以今天的角度來說,還是有一些地方存疑。例如當年的報章刊登了當時的照片,但卻只拍攝到大批人群,對「太陽奇蹟」沒有半張圖片記載,因此還是回歸原點,信不信由你。

若以旅遊角度而言,如非虔誠的天主教徒,實在沒太大必要專程前來,畢竟伊比利亞半島上有名的教堂實在太多,花地瑪並不特別令人驚豔;但若是從里斯本出發前往波圖,途中找個地方舒展筋骨,花地瑪不失為一個選擇。