夜宿安曇野。這位於長野縣的城市，號稱好山好水、親近自然、療癒心靈，實則是群山環繞的農業基地，一片田地，如不是鄰近立山，相信不會有人為嚐新鮮山葵而從東京駕車兩個半小時而來吧。
由於最後一天要在名古屋機場離開，第五天的行程安排重點就是從長野縣經岐阜縣回到名古屋，中途在購物中心停站休息，順便滿足購物需求。停了兩站，總算到達名古屋的市中心，即電視塔所處的中軸線。
車停於榮町，此地於我並不陌生，以前到名古屋自由行時，早把附近逛過一次，都是百貨公司，無聊之下只好再看一次電視塔。以前要發送電視訊號並不容易，需要為此興建一座塔，如東京鐵塔就因此而建，而名古屋塔卻是老前輩。
曾為東京地標的東京鐵塔，落成於1958年，而名古屋塔卻是1954年建成。數十年後，電視信號早就不用再依靠電視塔發送，但卻有了一個新使命，就是讓旅客登高觀光。
說實話，名古屋市的夜景並不算壯觀，若與香港相比更是遠遠不如，登塔過後就不會想再付一次入場費，還是休息一下，研究晚餐要選哪一間鰻魚飯。
名古屋有不少著名美食，有些是嚐過就可以了，如炸雞翅與味噌豬排三文治，味道不會令人想念，但鰻魚飯則不一樣。既是代表美食，那專賣店自然不會少，本來是想到蓬萊軒的松阪屋店舊地重遊，無奈行程不符，只好變陣，改為到位於名鐵百貨9樓的まるや（Maruya）本店。
如同所有鰻魚飯店一樣，餐牌只有幾個套餐，其實就是鰻魚與飯的份量。整尾鰻魚奉客的會比較貴，愈少份量自然也愈便宜。真正可以選擇的其實是小吃，通常會有蛋卷、內臟串燒等，不多作介紹。
先來的是白燒鰻魚，簡而言之就是不沾醬的烤鰻魚。由於沒有任何調味料幫助掩飾，故鰻魚的品質非常重要。這裡的鰻魚烤得剛好，標準的皮脆肉嫩，是新鮮現烤才有的口感，油脂亦算豐富，沾一點鹽提味即可，如用醬油的話味道就略嫌重了。
主角鰻魚飯上桌，花多點錢要整條的結果，就是打開蓋子時看到鋪滿鰻魚的幸福感。名古屋鰻魚飯之所以聞名，在於其三吃的文化，即先把鰻魚飯劃十字分成四部分，第一部分如普通鰻魚飯般正常地吃，第二部分加入山葵、海苔等，第三部分則淋上熱茶成為茶泡飯，至於最後的一部分，就依自己的喜好選擇。
評價鰻魚飯不外乎數項準則，一是鰻魚的肥美程度，二是鰻魚汁的香濃程度，三則是碳火的香氣是否足夠。まるや本店三項都不差，鰻魚肥美，醬汁味道稍嫌較濃，但也不到扣分的程度，如果是吃慣重口味的朋友應該會很高興，碳火香味則不過不失，怪不得能成為排隊名店，還沒到6點已經有不少遊客拖著行李箱在門外等候。
古斯說故事 