標籤: 石川門

來到兼六園梅林旁邊的出口，也別忘了暫時離園參觀金澤神社。「金澤」二字源於一位名為芋掘藤五郎的平民在此清洗山芋時，因洗出金沙而發大財，從此那口水泉就被稱為「金城靈澤」，後人簡稱「金澤」。這發財之泉至今仍在神社境內，其實就一口普通泉水，金沙早已不復見，但還是有無數人認為可在此向天神祈求，實踐自己的黃金夢。

不過，金澤神社並非為發財而建，而是藩主前田氏供奉老祖之地。前田氏本為尾張國（今 愛知縣）織田氏家臣，戰國時代藩祖前田利家憑戰功獲封越前國（今福井縣）兩郡，之後接連作出正確政治投資，身價亦水漲船高，在賤岳之戰中拒絕與豐臣氏作戰，導致友軍一敗塗地，戰後豐臣氏論功行賞，前田氏獲加封加賀、能登兩國（今石川縣），根據地亦移到金澤城。

之後前田氏眼光獨到，在桃山時代末年果斷拋棄豐臣氏，不惜以藩祖夫人芳春院（即阿松）為人質，臣服於德川氏之下。面對前田氏的識時務，德川氏亦不吝嗇賞賜，在關原之戰後把二代藩主前田利長加封至一百二十萬石，奠下加賀藩的基礎。

驟眼看來，前田氏歷史只可追溯至戰國時代，再往前則難有史料佐證，但在江戶時代，前田氏自稱老祖宗為平安時代著名學者菅原道真，所以在1794年，第十一代藩主為保護兼六園，就建成金澤神社，並請來老祖宗到正殿坐鎮。由於菅原道真被尊為學問之神，所以也吸引不少人來此祈求學業順利。

回到蓮池門口，午餐就安排在旁邊的城山亭，吃的是金澤的鄉土料理治部煮，即雞肉沾上麵粉後，放入高湯煮熟，再以醬油、味霖等調味。由於有麵粉，醬汁較為濃稠，是否合口味則因人而異。真要形容的話，口感有點像香港茶餐廳常見的豉椒排骨炒河，醬汁黏黏糊糊，而味道則是醬油口味，雖不難吃，但也難稱好吃。

雞肉弄成治部煮，雞皮亦不浪費，加入微辣醬汁，製成冷盤。看到那脂肪含量，大部分團友都敬謝不敏，但若配以白飯，倒是道不錯的美食。

飯後甜品則自己外出尋覓，從江戶町通往山下走，經過石川橋後，就看到不少賣冰淇淋的店鋪，最特別的莫過於貼上原塊金箔的版本，一口咬下，香濃的牛奶味充滿口腔，日本的冰淇淋從不讓人失望。至於金箔，則純屬增添視覺效果，沒有任何味道。

回頭再看石川橋，對面的石川門正是金澤城入口。這座百萬石大名居城，始建於天正11年（1583），但現在能看的東西並不多，最重要的天守閣於慶長七年（1602）因被雷擊中而起火焚燬，連外形紀錄都沒有留下，想復原也無從談起。現今到金澤城，如非賞花季節，就只剩石川門、河北門、五十間長屋等復原結構可看，故此人氣不高，旅行團大多選擇參觀兼六園，而對金澤城過而不入。