發表於 2025.夏 東北夏祭

花卷市︰玫瑰叢中的溫泉鄉

岩手縣花卷市,是東北地區著名的溫泉鄉,至今已有數百年歷史,當中不少溫泉都非常有名,例如松倉溫泉、志戶平溫泉、大澤溫泉等。2014年首次到訪時,住宿的是大澤溫泉山水閣,留下美好印象,今次再訪東北,旅行社安排了花卷溫泉紅葉館作首晚住宿,以傳統日式溫泉來紓解舟車勞頓之苦。

既作為主要賣點,交通安排自然要方便旅客,若是自行前往,在JR的花卷站與新花卷站,都有免費接駁車前往花卷各溫泉鄉,時刻表可在網上找到。這次是旅行團,自然就是旅遊車從機場直接送到旅館門前,更是方便。

雖然名為前澤牛會席料理,但前澤牛其實只有一份烤肉而已,不要期望像是吃到飽。

日本的溫泉旅館,通常提供一泊二食服務,晚餐不是自助餐,就是會席料理。紅葉館本是自助餐,但旅行社特意升級,提供當地有名的前澤牛。與日本三大名種牛肉相比,前澤牛的雪花分佈並不多,但亦因此顯得肉味濃厚,而且油膩感亦不重,至少不會感覺吃了一粒牛脂肪。

在花卷溫泉,紅葉館與旁邊的千秋閣、花卷旅館有通道連接,亦可使用另兩間旅館的溫泉設施,但似乎亦沒有必要,除非真的待個數天,才有這閒情逸致。

玫瑰花不像櫻花,花開時有綠葉相隨,也令場景相難以看出是玫瑰園。

離開花卷溫泉前,尚有時間,不妨到旁邊的玫瑰園一遊。園內共有玫瑰四百餘種,散佈於各個景點,例如噴泉、隧道等。園內設計不像松江的由志園,沒有傳統日式山水的清幽雅致,反而是色彩繽紛的西式花園。

在園內拍攝,構圖較難捕捉,若想拍攝大場景,只見綠葉之中有點點彩色,難以突出玫瑰的特色,加之種植時不如北海道花田般齊整,顯得亂糟糟一片。還是捨難取易,挑一朵形狀好看的,最好是雨後有一些水滴,更顯動感,簡單即獲得一幅美麗照片。

雨天雖然不方便,但玫瑰花瓣上有了水滴,近拍時更顯生動。

地點所限,若是下榻於花卷溫泉,走路可達,不妨一遊;若居於其他溫泉區,似乎就沒必要專門前往了。

發表於 2023.夏 立山黑部旅行遊記

(04)金澤神社

來到兼六園梅林旁邊的出口,也別忘了暫時離園參觀金澤神社。「金澤」二字源於一位名為芋掘藤五郎的平民在此清洗山芋時,因洗出金沙而發大財,從此那口水泉就被稱為「金城靈澤」,後人簡稱「金澤」。這發財之泉至今仍在神社境內,其實就一口普通泉水,金沙早已不復見,但還是有無數人認為可在此向天神祈求,實踐自己的黃金夢。

金澤神社最初並非為求財而建,而是前田氏供奉自家祖先之地。

不過,金澤神社並非為發財而建,而是藩主前田氏供奉老祖之地。前田氏本為尾張國(今 愛知縣)織田氏家臣,戰國時代藩祖前田利家憑戰功獲封越前國(今福井縣)兩郡,之後接連作出正確政治投資,身價亦水漲船高,在賤岳之戰中拒絕與豐臣氏作戰,導致友軍一敗塗地,戰後豐臣氏論功行賞,前田氏獲加封加賀、能登兩國(今石川縣),根據地亦移到金澤城。

昔日洗出金沙的井口仍在。

之後前田氏眼光獨到,在桃山時代末年果斷拋棄豐臣氏,不惜以藩祖夫人芳春院(即阿松)為人質,臣服於德川氏之下。面對前田氏的識時務,德川氏亦不吝嗇賞賜,在關原之戰後把二代藩主前田利長加封至一百二十萬石,奠下加賀藩的基礎。

驟眼看來,前田氏歷史只可追溯至戰國時代,再往前則難有史料佐證,但在江戶時代,前田氏自稱老祖宗為平安時代著名學者菅原道真,所以在1794年,第十一代藩主為保護兼六園,就建成金澤神社,並請來老祖宗到正殿坐鎮。由於菅原道真被尊為學問之神,所以也吸引不少人來此祈求學業順利。

雞肉治部煮,即是雞肉沾麵粉後放入高湯煮熟。

回到蓮池門口,午餐就安排在旁邊的城山亭,吃的是金澤的鄉土料理治部煮,即雞肉沾上麵粉後,放入高湯煮熟,再以醬油、味霖等調味。由於有麵粉,醬汁較為濃稠,是否合口味則因人而異。真要形容的話,口感有點像香港茶餐廳常見的豉椒排骨炒河,醬汁黏黏糊糊,而味道則是醬油口味,雖不難吃,但也難稱好吃。

雞肉弄成治部煮,雞皮亦不浪費,加入微辣醬汁,製成冷盤。看到那脂肪含量,大部分團友都敬謝不敏,但若配以白飯,倒是道不錯的美食。

金箔冰淇淋其實就是牛奶口味,金箔純作裝飾,沒有任何味道可言。

飯後甜品則自己外出尋覓,從江戶町通往山下走,經過石川橋後,就看到不少賣冰淇淋的店鋪,最特別的莫過於貼上原塊金箔的版本,一口咬下,香濃的牛奶味充滿口腔,日本的冰淇淋從不讓人失望。至於金箔,則純屬增添視覺效果,沒有任何味道。

石川橋對面就是金澤城,但缺少了天守閣,吸引力亦應而下降,而且當天還下著雨,就放棄入內參觀。

回頭再看石川橋,對面的石川門正是金澤城入口。這座百萬石大名居城,始建於天正11年(1583),但現在能看的東西並不多,最重要的天守閣於慶長七年(1602)因被雷擊中而起火焚燬,連外形紀錄都沒有留下,想復原也無從談起。現今到金澤城,如非賞花季節,就只剩石川門、河北門、五十間長屋等復原結構可看,故此人氣不高,旅行團大多選擇參觀兼六園,而對金澤城過而不入。

發表於 2023.夏 立山黑部旅行遊記

(02)東尋坊

作為一個海島,日本四面環海,海蝕地形可謂俯拾皆是,但位於福井縣的東尋坊卻是國內獨一無二的風景。

前一晚住宿的蘆原溫泉,距離東尋坊並不遠,如果是自行前往,最接近的鐵路站是三國港,然後步行前往東尋坊。旅行團的好處,就是直達最近的停車場,往下走一段斜路,就看到東尋坊的石碑。

東尋坊的景觀,其實就是大家都熟悉的六角岩柱地形。在千萬年前的火山活動中,熔岩入侵岩層後逐漸冷卻,經過長年的海蝕作用,岩層逐漸消失,露出內裡的六角形輝石安山岩岩柱,形成獨特的壯觀景色。環顧全球,這種規模的輝石安山岩岩柱只有三個地方可以看到,除了東尋坊,還有北韓的金剛山,以及挪威的西部海岸。

由於千萬年前的火山活動,形成了東尋坊的六角岩柱地形。

此地除了自然景觀聞名外,還有一個恐怖故事。傳說在平安時代末年,有一惡僧名為東尋坊,平日在寺內作威作福,欺凌其他僧人。直至有一天,東尋坊與另一位僧人同時喜歡上一位女孩,殺心頓起的僧人把佛祖教晦拋諸腦後,借口邀請情敵喝酒,趁東尋坊醉醺醺之際,聯合其他和尚,把東尋坊拋進海裡。

謀殺案發生後,遇害人東尋坊陰魂不散,令當地風雲變色,接連四十多天狂風暴雨,大浪還把兇手捲進海裡。眾人知道這是怨靈作祟,無計可施之下只得向旁邊東光寺的長老求助,才成功平息事件,自此當地就被命名為東尋坊。

從東尋坊繼續向前走,可以到達雄島。

古老的傳說是否真人真事,還待相榷,但今天的東尋坊仍被陰霾籠罩,每年有不少人來到此幽靜海岸自尋短見,成為著名的「自殺名所」,對此當地政府和民眾亦特地設立生命熱線,希望能幫助他人懸崖勒馬。

不過對於遊客而言,氣氛其實沒那麼沉重,一群人嘻嘻哈哈地來到,熱鬧的商店街售賣著各種海產與伴手禮,然後搶著在東尋坊石碑前拍照留念,再向遊覽船方向前行,即可看到壯觀的六角岩柱,海水清澈得能看到咖啡色的海藻。

梅雨季節,正是紫陽花盛開之時,也就是我們常說的繡球花。

六月正值日本梅雨季節,天色雖然陰沉,藍天白雲欠奉,但大自然還是會為自己添點色彩。隨著梅雨的來臨,紫陽花也開始盛放,也就是我們常說的繡球花。雖然東尋坊並非賞繡球花的熱門景點,但能在旅途遇上,也算是小確幸吧。