發表於 2025.春 中國地區旅行遊記

境港︰盛產松葉蟹的鬼太郎故鄉

山陰道之旅,結束於米子機場,離開前如有時間,不妨到境港市一趟,這個以《鬼太郎》作者故鄉和松葉蟹出產地而聞名的小城,剛好適合有一個上午空閒,又需要吃過午飯才到機場的旅客。

從米子市到境港的列車,加入了鬼太郎元素,即便不到境港,也可以乘搭前往機場。

日本人很擅長把鐵路玩出新花樣,例如和歌山就有貓站長,然後推出列車;境港這邊因為《鬼太郎》的作者水木茂是境港人,當地就把握這一個商機,把連接米子、米子機場、境港的鐵路線,包裝成為鬼太郎列車,並以漫畫中的各個主角作為裝飾,吸引遊人前往。

列車車程全長約45分鐘,途中每個車站,都被貫以一種鬼怪名稱,終點境港站,就被稱為鬼太郎站。至於列車,除了在外觀上有漫畫人物之外,車廂內亦有各種細節,不過也無須過於興奮,因為到達境港之後,各種鬼太郎元素,比列車車廂更為吸引。

水木茂大道兩旁,立滿鬼太郎角色的銅像。

從境港站出來,就會到達水木茂大道,特色是道路兩旁都有妖怪的銅像,雖然大部份角色都只出場過一次,甚至不知道有沒有登場,但總會找到一兩尊是自己喜歡的。

主要的觀光景點,以及特產店,都位於這一條大道,例如妖怪神社,就位於大道的中段,鳥居破破爛爛,或許不算顯眼,但旁邊那一個大眼球,卻是所有人都絕對不會錯過。

妖怪神社門前的大眼球,其實是手水舍,即是日本神社在參拜前,供信眾洗手潔淨的地方。

神社一般都會供奉神明,但妖怪神社卻是全日本唯一一座供奉妖怪的神社,這當然也不是什麼傳統,而是建於2000年的新建築。重點是旁邊的賣店,可以買到與鬼太郎相關的產品,例如妖怪神社的御朱印和繪馬。

來到境港,當然也要品嚐當地出產的松葉蟹,而在漁市場旁邊,還有全日本最高的鬼太郎雕像,特別的是手上還拿著一隻蟹,算是把境港的兩大名產合而為一。

漁市場旁邊有全日本最大的鬼太郎雕像。

對於亞洲人而言,松葉蟹的味道肯定不陌生,不少自助餐供應的蟹腳,就是松葉蟹,但味道卻參差不齊,有些味道鮮甜,有些卻只有海水的咸味。

這次旅行團安排每人一隻松葉蟹,本以為只是小小的一只,沒想到見到真身後,尺吋竟然比想像中大得多,實在是一個驚喜。要知道,松葉蟹最好吃的部位就是蟹腳,而蟹的體型愈大,腳也會愈粗壯,直接影響口感和味道,因此這次吃到的松葉蟹,味道實在是合格之上的水平。

除了一整隻松葉蟹外,還有不同的蟹肉料理,但味道也就平平無奇。例如蟹腳刺身,肉質軟軟散散的,雖然還是有一點鮮味,但不及煮熟的好吃;蟹肉味噌湯略為偏咸,而加在裡面的蟹肉已經失去了自己的味道,就當成一個普通的味噌湯喝就好;蟹肉飯味道不錯,蟹肉混上蟹味噌與醬油,雖然不如原隻松葉蟹鮮甜,但甜甜咸咸的很好下飯。

吃飽之後,也可到樓下的海鮮市場閒逛。不過,海鮮是便宜又新鮮沒錯,但卻難以帶回香港;乾貨雖然易於携帶,但又做乏特色。作為前往機場前的最後一站,可以購買一點來送禮自用,但大採購的話就,就沒這個必要。

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松江︰國寶五城的最後一座

之前提及過,江戶時代保存至今的天守閣共有12座,合稱現存十二天守,而當中又只有5座可以稱之為國寶,最年輕的一座,就是位於山陰地區的松江城。

松江城,正如其他江戶時代的城堡一樣,都是藩主的居城,而松江藩的歷史就可以追溯至桃山時代,豐臣氏的武將堀尾吉晴。在關原之戰前夕,統治濱松市一帶的堀尾吉晴在三河國內參加宴會,不料兩名武將因加入哪一邊的陣營起了衝突,繼而拔刀雙向,其中一方被當場斬殺。原本想隔開雙方的堀尾吉晴也被砍成重傷。

松江城下有一尊堀尾吉晴的雕像,當年就是因為他轉封到出雲國後,才決定把居城從月山富田城,遷至現今的松江城。

事件發生後,身負十七處刀傷的堀尾吉晴自然無法親上戰場,於是派出兒子領軍,在關原之戰中支持德川氏,最終獲德川家康賞識,加封一倍領地至24萬石,但需轉封到出雲國(現島根縣),居城就是戰國時代鼎鼎大名的月山富田城。

堀尾吉晴到達不久,就開始覺得月山富田城非常不便,主要是戰國時代以防禦力為優先考慮的山城,往往位處交通不便的山頂之上,不利於和平時期的商貿發展。因此,堀尾吉晴就另覓地點,選擇了位於宍道湖旁邊的一塊平原,修築松江城作為新據點。

松江城位處湖邊,地理位置方便,雖然比起月山富田城而言,防禦力較低,但更適合和平時期的商貿發展。

不過,堀尾氏倒也沒有統活多久,到了第三代堀尾忠晴,就因為絕嗣而被幕府改易,新轉封的京極氏亦以相同理由被改易,最後由松本藩的松平氏入主,直至幕末。到了明治時期,松江城也被列入廢城令之列,但當地居民自發眾籌募款,把天守閣買下來,才讓松江城躲過一劫,成功保存至現在。

現時的松江城,同樣開放予遊客參觀,經過松江神社、進入本丸時,就會遇到購票亭。天守閣內部,與其他現存天守一樣,由於是木造地板,雖然脫鞋入內,而這在冬天下雪的日子,又特別痛苦。

松江城的天守閣能保存至今,全靠當地居民自發籌款,把天守閣買下來。

進入天守閣內部,第一層非常陰暗,除了藏於天守內部的水井以外,還展示了一張木製的札子。可別小看這一張木札,那就是松江城能成為國寶的關鍵!想申請成為日本國寶,就需要有實際文物證明築城年代,這令大部份現存天守都無法申請。

松江城也一直處於這種困境。2012年,在松江神社內發現了一份祈禱札,也就是現在松江城看到的這一張,上書「慶長拾六年正月吉祥日」,成為築城日期的實證。正因如此,松江城天守閣就成功申請為日本國寶。

這一張不怎麼起眼的木製祈禱札,記載了松江城的築城日期,令松江城天守閣成功申請成為日本國寶。

拾級而上,來到天守閣內部,由於是歷史古跡,因此無法改裝成新式博物館,換言之,就是展品有限,大多數都是展板,並沒有太大的意義,走過一遍,就可以離開。

回到本丸,回頭再拍攝松江城。黑色瓦與白色牆的配搭,在天守閣之間並不出奇,較為有特色的,就是屋檐形狀,被稱為像飛鳥展翅,因此又被稱為「千鳥城」。不過,說實在,如果不是對日本城堡非常有興趣,大概也難以單憑一兩張照片就可以認出松江城。

離開天守,在回到出口的路上,還會看到兩棟建築物,其一就是前文提及過的松江神社,主祭松平直政,也就是松本藩松平氏的藩祖,只是到訪當天大概是雪太大了,松江神社內部沒看到半個人。

松江城中有一棟西式建築物,名為興雲閣,本為迎接明治天皇而建,只是明治天皇最後也沒有成行。

另一棟建築物名為興雲閣,外表與傳統日本城堡格格不切,因這是1903年的建築,本為迎接明治天皇到訪而建。不過,由於日俄戰爭關係,明治天皇最後都沒來住過,反而是後來的大正天皇留宿過一次,之後用途不斷轉變,現時開放遊客參觀。

參觀完松江城,在停車場旁邊,可看到堀川的遊覽船,若是季節適合,可乘船經水路遊覽松江市。不過,或許是冬天氣溫過低,又或是當日有雪,總之只有幾艘船冷冷清清地停在河邊,亦不見有任何工作人員,大概來松江城,還是不要冬天前來比較好。

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出雲大社︰八百萬眾神的會議室

眾所周知,日本擁有眾多神靈,號稱有八百萬眾神,因此神社也特別多。在各神社之中,有一間地位特別崇高,因為每年八百萬眾神都要到此開會,那就是出雲大社。

出雲大社的主祭神,名為大國主。正如其他神話一樣,大國主神的父親是誰,有很多不同版本,倒也不必細究,故事直接跳到大國主神統治出雲開始。

出雲大社是大國主神隱居後的居所。

話說大國主神有八十個兄弟,某天聽到旁邊的因幡國(即今鳥取縣)有個美女,就一起跑去求婚,途中卻遇上一隻被剝了皮的兔子求救。大國主神那八十個兄弟心腸不好,騙那兔子下海泡鹽水可以快點痊癒,結果傷口泡鹽水,當然就痛苦慘叫。

就在此時,大國主神路過,好心地幫兔子洗乾淨,敷上藥粉,令兔子非常感激,說美人一定會愛上大國主神,結果預言成功,美人只鍾情於大國主神一個,這就是「因幡白兔」的故事。出雲大社境內也因此有不少白兔雕像,甚至說大社最靈驗的就是祈求姻緣。

傳說在出雲大社祈求姻緣特別靈驗,就是因為大國主神與因幡白兔的故事,而社內處處都可以見到白兔雕像。

獲得美人芳心後,兄弟卻因此反目成仇,大國主神只好逃命,跑去投奔祖先(一說是父親)素戔嗚尊,結果愛上了素戔嗚尊的女兒須世理姬。兩人相親相愛之後,決定私奔,還偷了素戔嗚尊的大刀和弓箭,並以此制服了自己那八十個兄弟,建立了「葦原中國」。

不久之後,天照大神(日神兼神之國度的統治者)想派自己的兒子統治葦原中國,就派神前來接收領土,並用武力壓服了大國主神的兒子。大國主神因此開出條件,如果能擁有一座豪華宮殿,那就同意把葦原中國讓出。因此,天照大神就在海邊建了一棟豪宅給大國主神,這豪宅就是出雲大社。

每年的農曆十月,日本就會進入「神無月」,顧名思義,就是沒有神的月份,原因就是眾神跑去出雲大社跟大國主神開會,而只有出雲國會稱為「神在月」,因為眾神都在出雲國。

傳說眾神在農曆十月前往出雲大社開會之時,都會選擇在稻佐之濱登岸。

眾神前往出雲大社,多是經由海路,在出雲大社西方的稻佐之濱登岸。這次也順道一訪,在海邊的岩石之上,有一座小小的神社和鳥居,僅此而已。最令人印象深刻的,是來自日本海的強風,以及海面上洶湧的波濤。遊人立於岸邊,除了感受到寒冷以外,還有撲面而來的鹽花,待個三分鐘,拍完照片,就可以前往出雲大社。

出雲大社可分為兩個部份,一是神樂殿,用以舉行祭祀、婚禮等儀式,特點是全日本最大的注連繩。注連繩是日本神道教中的物品,用來劃分神域和人間,也就是結界,而出雲大社的這個版本,就是最大的一個,重達1.5噸,成為出雲大社最為人所知的象徵。

神樂殿上懸掛的巨大注連繩,是出雲大社最著名的景點。

另一個部份則是本殿,採用最傳統的神社樣式,把地基抬高,令神社像懸浮在空中的宮殿,前方則有一條又長又斜的樓梯,供凡人前往參拜。現時的本殿在1744年興建,高24米,而根據歷史學家的研究,古代出雲大社的本殿曾高達48米,單地基已經比普通建築為高,非常壯觀。

不過,現時出雲大社的開放範圍只到八足門,換言之,裡面的本殿被圍牆層層包圍,遊人是無緣入內參觀。

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倉敷︰冬天較為失色的美觀地區

到山陽道旅遊,倉敷美觀地區必定是其中一站,這座位於岡山與廣島之間的城市,以其江戶時代的傳統風貌,吸引了不少遊客到訪。泛舟於倉敷川,欣賞兩岸的白壁建築,看似詩情畫意,但親自到過後,才知道原來要來對季節。

倉敷市的興往,可追溯至江戶時代初年,因幕府在當地設立了代官所,令倉敷成為貨物集散地。

先說歷史故事,倉敷市的興起可追溯至江戶時代初年,當時的德川幕府把倉敷市一帶定為「天領」,即幕府的直轄地,設立了代官所,派官員直接管理,至此當地一帶的貨物全部集中於倉敷市轉運,成為了物流中心。

來到現代,物流運輸業自然已不在倉敷,但江戶時代遺留下來的建築物,卻讓倉敷成為旅客所熱愛的景點,當地亦轉型成為觀光城市。旅客的要求亦不高,論景色有倉敷川相助,加上兩岸的江戶時代建築,拍照打卡的需求滿足了;論購物,倉敷是全日本第一個生產牛仔褲的地區,至今仍以牛仔褲聞名,再加上岡山縣出產的白桃與葡萄,製成各種果凍與甜品,滿足了旅客消費的慾望。

網絡上對於倉敷美觀地區,大多來自數張照片,就是中間一條運河,河岸兩旁不是櫻花就是垂柳,看似一個大景區。實際上,美觀地區只是倉敷川的一個「L」字形的位置,也就是說,網絡上美輪美奐的照片,拍的都是同一段河道,建議在前往之前,還是做好心理準備,以免到達後有太大落差。

冬天的倉敷美觀地區,美觀程度遠遠不如其他季節,計劃行程時需要考慮清楚。

既然成為了旅遊觀光城市,商店的對象客群,當然也是遊客,換言之,賣的都是紀念品為主。岡山又有晴天之國之稱,因其長年多晴少雨,因此桃子和葡萄的品質都特別好。不少商店設有試吃,遊客可以先嚐過味道,確定符合自己的口味才採購。

逛完河道,尚有時間的話,可以到內街遊覽。或許是遠離了主要景區,內街的店舖反而更多元化,售賣各種紀念品,例如這次就找到一家名為「風の館 うえのや」,售賣絲綢手鞠。手鞠就是一個球狀玩具,傳統的日本手鞠以綿線製成,上面有複雜的幾何圖案,而這家店賣的手鞠,就是用絲線做成一個網狀的球,再在裡面放上一個玩偶,遠看像一個個彩色的泡泡,以此作紀念品,比隨便買一些量產型的產品,又更有紀念價值。

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岡山︰外表黑漆漆的烏城

第一天到訪的姬路城,是江戶初年池田氏的大本營。作為德川家康的女婿,池田輝政大受重用,除了受封姬路藩共52萬石之外,兒子亦受封賞,次子池田忠繼就受封岡山藩28萬石,成為初代岡山藩藩主。

雖然開局形勢不錯,但池田家不久就面臨繼承問題。當傳到第三代池田光政時,由於光政年幼,因此被幕府轉封至鳥取藩。這種轉封是江戶時代常見的做法,當藩主過世時,兒子年紀尚幼,幕府就認為新藩主無法管理龐大領地,因此作轉封和減封,池田光政正是因為這個原因,而被轉封到鳥取32萬石。

岡山藩同樣由池田氏出任藩主,藩祖是德川家康的外孫。

岡山池田氏亦面臨類似的情況,同一輩的池田光仲年幼繼位,幕府因而決定把兩個池田氏對調,鳥取的池田光政搬到岡山,而岡山的池田光仲則搬到鳥取,這一對調之後,兩個池田氏都傳承至明治維新時期。

不過,雖然大家都是池田氏,但鳥取藩的規格,就比岡山藩來得高。池田輝政30歲時,才娶德川家康之女篤姬作為繼室,繼承姬路藩的長子池田利隆由前任妻子所生,而繼承岡山藩的池田忠繼就由篤姬所生,與德川將軍有血緣關係。因此,原先繼承岡山藩的一脈,被轉封至鳥取藩後,仍與德川氏關係密切。

與姬路城天守不同,岡山城天守在第二次世界大戰時,因美軍空襲而燒毀,到了1966年才用鋼筋水泥重建,因此室內就成為擁有現代設備的博物館,展出與岡山城有關的歷史文物,最重要的是,有電梯。

岡山城現時外表光鮮亮麗,因原有的天守閣已毀於第二次世界大戰期間,現在看到的是由混凝土築成的現代化天守閣。

室內的文物,如非日本史專業,或許興趣不大,但岡山城的外觀,卻是最好拍照的天守閣。姬路城因其外牆主要是白色,所以又稱為白鷺城,而岡山城則是黑色外牆,因此被稱為金烏城。

除了正面拍攝岡山城以外,還可以順著前往後樂園的通道,轉到連接的橋樑之上,剛好拍攝岡山城的背面。這時候有旭川作為背景,構圖就更為豐富。

在建築岡山城時,把旭川引來當成護城河,強行改動河道的結果,就是連年水災。

穿過橋樑,就會抵達後樂園。岡山的後樂園,與金澤兼六園、水戶偕樂園齊名,是為日本三大名園之一。後樂園始建於1687年,由藩主池田綱政所建,名字來源自范仲淹的名言,「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」,故名「後樂園」。

後樂園的建立,與旭川有關,主要是當年修築岡山城之時,為了把旭川當成護城河,而強行把河道扭曲成一個大彎,導致雨季時經常水浸。到了池田綱政年代,治水工程完程,為了慶祝,就建了一個大庭園供自己遊玩之用,因為先解決了百姓的需要,所以就自詡是「後天下之樂而樂」。

後樂園並沒有一幅特別有代表性的景色,想認出是後樂園,最好就是把遠處的岡山城加入場景之中。

作為旅遊景點,後樂園相比之下較為遜色,原因就是沒有代表性的一個場景。如果說看到雪掛和石燈籠,就可辨認出兼六園,那後樂園就是毫無辨識度可言,純粹的湖光山色,拍照時令人難以入手。

想拍出一幅有辨識度的照片,大概只有以遠處的岡山城作為背景,才能得到想要的效果。不過岡山城在旭川對岸,距離甚遠,若以手機拍照,就要視乎手機的光學變焦效果。

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太陽公園︰知名度極低的白鳥城

數姬路市最有名的城堡,當然非被列入世界文化遺產的姬路城莫屬,但市內其實還有另一座大城堡,只是知名度實在太低,大部份遊客都會直接忽略,那就是位於太陽公園中的白鳥城。

太陽公園版本的白鳥城,完全依照新天鵝堡的外型來興建。

太陽公園分成兩個部份,山上是仿照德國新天鵝堡建造的白鳥城,當然是按比例縮小的版本。城內則主要是各種3D錯覺畫作,如帶孩子前來,想必可以拍攝不少照片,但若是普通旅客參觀,則偏近無聊。

山下則是石頭區域,與深圳的世界之窗相近,展出各地的石雕和景點的複製版本。雖說是複製品,但手工還是有優劣之分,最壯觀的莫過於兵馬俑坑,由上千個兵馬俑構成,氣勢雄偉。至於其他,則令人有心寒的感覺,最嚴重的莫過於復活島石像。

白鳥城內多是展出3D錯覺畫作,其中一間房間就擺放了皇座。

現時復活島石像因經過多年侵蝕,只剩下一個大致的輪廓,更像是抽象派的作品。而太陽公園的複製品,卻是復原最原始的模樣,也就是雙目炯炯有神有的樣子,純白色的眼白,配上紅色的瞳孔,瞪著前來參觀的遊客,教人不寒而慄。

若是舉辦萬聖節活動,太陽公園應是個好地方,只需要打點燈,就非常有氣氛了;至於作為旅遊景點,若非有什麼特別原因,大概都不會安排到訪,知名度低,不是沒有原因的。

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姬路︰象徵傳統的日本第一名城

日本各地城堡林立,但真正自江戶時代保存至今的天守閣,只有12座,其中姬路城正是知名度最高、規模最大的一座,又因鄰近大阪,因此成為遊客熱愛的景點。

姬路已非第一次到訪,2018年的關西賞花之旅,姬路正是其中一個重點,這次雖然旅行社只安排外觀姬路城拍照,但絲毫不覺可惜,因早入內參觀過,這篇文章,把兩次的照片合而為一,更能展示姬路的景色。

先介紹姬路城。正如日本其他地方一樣,姬路市在不同時代都有自己的城堡,而我們現在所看到的姬路城,建於關原之戰後,池田氏入主之時。初代藩主池田輝政因在關原之戰立下功勞,更兼德川家康女婿的身份,因而被幕府任命為姬路藩初代藩主,領52萬石。

路邊看到的蝴蝶,是池田氏的家徽,象徵姬路城由池田輝政所建。

池田輝政入主姬路後,把姬路城改建成由一大一小兩個天守組成的連立式天守,此後一直保存良好,躲過了明治維新年代的廢城令,以及第二次世界大戰中美軍的空襲轟炸,成為現今僅餘12座現存天守之一,即自江戶時期保存至今的天守閣。

一如其他天守,姬路城也開放讓遊客入內參觀,只是礙於古建築所限,城內不像其他「新建古蹟」一樣成為博物館,僅展出少量相關展品,主要還是參觀建築結構為主,例如巨大的木柱,以及陡峭得難以攀登的樓梯。

作為世界文化遺產,遊客自然希望登城參觀;但親身經歷過之後,大概也不會有興趣再來第二次,因城內的確無甚特別,天守閣景色亦不見得吸引,若是對古城興趣不大,不登城亦不是損失,反而在三之丸廣場拍攝天守閣全景,才是姬路城的精華所在。

大天守樓高五層,是現存天守中規模最大的一座,由於外牆是純白色,因此又被稱為白鷺城。不過,白色始終不耐髒,所以曾經有一段時間,白鷺也變了蒼鷺,外牆灰灰黑黑,直至2009年,才下定決心修理兼清潔,並在2015年正式完工,變回白鷺城。

拍攝姬路城最好的地點,就在三之丸亭園之中,若是櫻花季節前來,景色更好。

對於旅行社而言,姬路城天守相對地不好安排,票價事小,排隊等候事大,難以預測時間,旅行團就難以安排入場。作為代替,就在附近找一些景點,例如姬路城旁邊的好古園,就成為這次的目標。

與歷史名城姬路城相對,好古園卻是一個新建的建築物,開業於1992年,慶祝姬路市成立100周年。簡單總結,好古園就是一座普通的日式庭園,如果是第一次前往日本,那對好古園必定充滿好奇,原來日式庭園是如此佈局:但若是對日本庭園已有一定熟悉,參觀過其他一些真正的名園,例如岡山的後樂園,或是金澤的兼六園,那好古園就是一塊雞肋,若是自行安排行程的話,恐怕是不會選擇到訪。

好古園最好的景觀,就在湖邊,剛好有一株紅色植物,不然畫面的顏色平衡就略為失色。

好古園最幽美的景色,就在入口處不遠的湖邊,遠眺姬路城的古建築,近有錦鯉在湖中暢泳,加上滿邊一株紅色植物,剛好做到萬綠叢中一點紅,畫面動靜均有。

至於其他各區,竹林不如嵐山,花叢只有枯枝,在冬季,還是不適宜參觀公園。